HPLC法同时测定鸡排泄物中环丙氨嗪和三聚氰胺残留

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• 出版年：2010
• 作者：包红朵；魏瑞成；裴燕；黄思瑜；王冉
• 单位1：江苏省农业科学院农业部食品安全监控重点开放实验室，江苏省食品质量安全重点实验室一省部共建国家重点实验室培育基地，江苏省畜禽产品安全性研究重点实验室
• 职称：实习助研
• 语种：中文
• 作者关键词：畜牧、兽医科学其他学科；环丙氨嗪；三聚氰胺；鸡排泄物；高效液相色谱
• 起始页：78
• 总页数：3
• 经费资助：环保公益性行业科研专项课题（200809092A）
• 刊名：安全与环境学报
• 是否内版：否
• 刊频：双月刊
• 创刊时间：2001
• 主办单位：北京理工大学；中国环境科学学会；中国职业安全健康协会
• 主编：冯长根
• 地址：北京市海淀区中关村南大街5号
• 邮编：100081
• 电子信箱：aqyhjxb@263.net；aqyhjxb@bit.edu.cn
• 网址：http://www.aqyhjxb.com.cn/；aqyhjxb.periodicals.net.cn/
• 卷：10
• 期：3
• 期刊索取号：P875.066 201
• 数据库收录：中国科学引文数据库（CSCD）来源期刊；中文核心期刊；中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）
• 核心期刊：中文核心期刊；中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）

摘要

建立了鸡排泄物中环丙氨嗪和三聚氰胺残留的简便高效液相色谱法。该方法采用NH2柱作为色谱分析柱，V（乙腈）：V（水）=97：3溶液为流动相。样品经阳离子交换固相萃取柱净化、富集后，在紫外检测器214nm处用高效液相色谱仪测定，保留时间分别为10～11min和18～19min。环丙氨嗪和三聚氰胺质量浓度在0.1～5.0μg/mL范围内，决定系数分别为0.9999和0.9995。在空白样品中添加环丙氨嗪和三聚氰胺质量比为0.5mg/kg、1.0mg/kg和2.0mg/kg时，环丙氨嗪和三聚氰胺的回收率分别为77.52%～87.56%和68.95%～87.60%，相对标准偏差（RSD）均在5.54%～10.29%。环丙氨嗪的检测限为0.1mg/kg，三聚氰胺的检测限为0.1mg/kg。以鸡排泄物为研究对象，考察了不同提取液对环丙氨嗪和三聚氰胺提取效率及净化效果的影响，符合兽药残留分析的要求。