Des femelles rats Wistar ont été ou non entraînées sur tapis roulant avant et pendant la gestation (groupes entraînement [TR] et témoin [CT], respectivement). Au sevrage, les petits mâles ont été soumis soit à un régime contrôle standard (A04), soit à un régime gras et sucré (HF). À trois mois, les petits des quatre groupes (CTA04, CTHF, TRA04, TRHF) ont été soumis à des tests de tolérance au glucose et à l’insuline. Nous avons également évalué la capacité sécrétoire de leurs îlots pancréatiques et l’activation de la voie de signalisation de l’insuline dans le muscle et le foie (en cours). La fonction mitochondriale, en présence de pyruvate, palmitoyl carnitine (PC) et palmitoyl co-A (PCoA), a été évaluée par oxygraphie sur les fibres musculaires isolées perméabilisées des muscles plantaires.
Les résultats sont présentés dans le Tableau 1. Dix semaines de régime gras et sucré altèrent la tolérance au glucose et réduisent le poids du pancréas des rats soumis au régime HF, sans effet sur la sensibilité à l’insuline. Le régime HF augmente la prise de poids, la masse grasse ainsi que la glycémie et l’insulinémie basale. L’exercice maternel limite la prise de poids de la descendance soumise au régime A04 ou HF et diminue la masse grasse des rats HF. L’entraînement maternel diminue le Km pour le pyruvate et le PCoA chez la descendance soumise à un régime A04.
L’exercice maternel limite la prise de poids de la descendance, quel que soit le régime et diminue la masse grasse chez les rats soumis au régime HF. L’entraînement maternel améliore également l’affinité du muscle aux hydrates de carbone et à certains lipides comme le PCoA chez la descendance soumise à un régime A04. Cette meilleure affinité disparaît chez la descendance soumise au régime HF.