Associação de insegurança alimentar e nutricional com fatores de risco cardiometabólicos na infância e adolescência: uma revisão sistemática

详细信息    查看全文

• 作者：Naruna Pereira Rocha ; ^{narunarocha@hotmail.com" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author} ; Luana Cupertino Milagres ; Juliana Farias de Novaes ; Sylvia do Carmo Castro Franceschini
• 关键词：Seguran&ccedil ; a alimentar e nutricional ; Diabetes melito ; Hipertensã ; o ; Sí ; ndrome metabó ; lica ; Estresse e dislipidemia
• 刊名：Revista Paulista de Pediatria
• 出版年：2016
• 出版时间：June 2016
• 年：2016
• 卷：34
• 期：2
• 页码：225-233
• 全文大小：596 K

文摘

Abordar a associação entre insegurança alimentar e nutricional e fatores de risco cardiometabólicos na infância e adolescência.

Fontes de dados

Os artigos foram selecionados pelas bases de dados Medline, Lilacs e SciELO, sem limite de data de publicação. Envolveram crianças e adolescentes e foram usados os descritores: segurança alimentar e nutricional, diabetes melito, hipertensão, síndrome metabólica, estresse e dislipidemia. Os termos foram usados em português, inglês e espanhol. A busca foi feita de forma sistemática e independente por dois revisores.

Síntese dos dados

A exposição à insegurança alimentar no período da infância e adolescência variou de 3,3% a 82% nas publicações selecionadas. A exposição à insegurança alimentar esteve associada a estresse, ansiedade, maiores chances de internações hospitalares, deficiências nutricionais, excesso de peso e consumo de dietas inadequadas com ingestão reduzida de frutas e hortaliças e aumento do consumo de carboidratos refinados e gorduras.

Conclusões

A insegurança alimentar e nutricional esteve associada à presença de fatores de risco cardiometabólicos nas publicações avaliadas. A infância e adolescência constituem uma fase da vida vulnerável às consequências da insegurança alimentar, o que torna de extrema importância a garantia do acesso regular e permanente aos alimentos. Por ser essa associação complexa, algumas dificuldades são encontradas, tais como a sinergia existente entre os próprios fatores de risco, a avaliação de grupos heterogêneos e a extrapolação dos dados para outras populações, além da influência dos fatores ambientais.