Determination of the Three-Dimensional Structure of the Bifunctional .alpha.-Amylase/Trypsin Inhibitor from Ragi Seeds by NMR Spectroscopy

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• 作者：Stefan Strobl ; Peter Muehlhahn ; Reimond Bernstein ; Ronald Wiltscheck ; Klaus Maskos ; Martina Wunderlich ; Robert Huber ; Rudi Glockshuber ; and Tad A. Holak
• 刊名：Biochemistry
• 出版年：1995
• 出版时间：July 4, 1995
• 年：1995
• 卷：34
• 期：26
• 页码：8281 - 8293
• 全文大小：2864K
• 年卷期：v.34,no.26(July 4, 1995)
• ISSN：1520-4995

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