养殖户实施健康养殖行为的影响因素及其作用路径研究——基于392户生猪养殖户的调查数据

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英文篇名：Research on Influence Factors and Mechanism of Farmers' Healthy Breeding Behavior——A Study Based on Data of 392 Pig Farmers 作者：肖开红 ; 王慧敏 ; 王小魁 英文作者：XIAO Kai-hong;WANG Hui-min;WANG Xiao-kui;School of Management,Henan University of Technology; 关键词：计划行为理论 ; 畜牧业养殖 ; 健康养殖 ; 影响因素 ; 行为机理 英文关键词：theory of planned behavior;;livestock farming;;healthy breeding;;influence factor;;behavior mechanism 中文刊名：ZTKB 英文刊名：Resource Development & Market 机构：河南工业大学管理学院; 出版日期：2019-03-13 出版单位：资源开发与市场 年：2019 期：v.35;No.259 基金：国家自然科学基金项目“生猪供应链组织模式与质量激励契约的匹配规律研究”(编号:U1304706);; 河南省高校社科创新团队资助计划子课题项目“鲜活农产品供应链质量管理”(编号:2014-CXTD-06);; 河南省社科重点研究基地物流研究中心资助项目(编号:2015—JD-04);; 河南省青年骨干教师资助项目“面向家庭农场的鲜活农产品供应链典型组织模式与质量协同机制研究”(编号:2017GGJS-073) 语种：中文; 页：ZTKB201903002 页数：6 CN：03 ISSN：51-1448/N 分类号：9-14

摘要

从动物福利、质量安全和生态环境三个方面界定了健康养殖的内涵。在计划行为理论的基础上,加入合作约束这一关键变量,提出养殖户实施健康养殖行为的TPB理论模型,并基于392户生猪养殖户的调查数据,运用结构方程方法揭示了影响养殖户实施健康养殖行为的关键因素及其作用路径。结果表明:经营特征、政府政策、养殖环境对养殖户实施健康养殖的意愿和行为产生显著影响;养殖户与合作方的合同约束对养殖户实施健康养殖意愿影响较大,且对养殖户实施健康养殖行为具有激励和约束的双重作用,能显著提升养殖户实施健康养殖行为。
        This paper defined healthy farming form three aspects: Animal welfare,quality safety and ecological environment. This paper proposed the healthy farming TPB theoretical model based on the theory of planned behavior which added a key variable namely cooperative constraint. And this paper used structural equation method to reveal the key factors affecting the healthy breeding behavior and its affecting path mechanism on the data of 392 pig farmers.The results showed that the farmers characteristics,government policies and breeding environment had a significant impact on farmers' willingness to implement healthy breeding intention,and then had a significant impact on farmers' healthy breeding behavior.Cooperative constraint between farmers and partners had a significant impact on the willingness of healthy breeding,and it had a dual function of motivation and restraint on healthy breeding behavior,which could significantly enhance the implementation of farmers' healthy farming behavior.

引文

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