食品检测实验室质量控制与管理

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	英文篇名：Quality Control and Management of Food Inspection Laboratory 作者：刘珊珊 英文作者：Liu Shanshan;Kaifeng Testing Institute for Food and Drug Control; 关键词：食品检测 ; 实验室 ; 质量控制与管理 英文关键词：Food testing;;Laboratory;;Quality control and management 中文刊名：SPXD 英文刊名：Modern Food 机构：开封市食品药品检验所; 出版日期：2019-01-15 出版单位：现代食品 年：2019 语种：中文; 页：SPXD201901029 页数：2 CN：01 ISSN：41-1434/TS 分类号：87-88

摘要

食品安全能够维护人民的生命安全和社会稳定。本文主要对探讨了食品检测实验室质量控制与管理中的问题,并提出有效措施,保障实验室检测结果的准确性和可靠性,为我国食品检测的发展做出贡献。
        Food safety can maintaining people's lives, and play an important role in maintaining social stability. This paper mainly discussed the problems in the quality control and management of food testing laboratories, and put forward effective measures to ensure the accuracy and reliability of laboratory testing results and contribute to the development of food testing in China.

引文

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