旅华美日游客消费行为对比研究
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摘要
旅游消费者行为构成要素的复杂性，决定了对旅游消费者行为研究视角的多样性。近年国外学者主要围绕着旅游消费行为研究的心理学基础理论，特别是旅游者的感知、期望与满意；旅游目的地与旅游产品的选择，即旅游者旅游动机和旅游购买决策过程；旅游者行为，即不同旅游方式与细分市场的旅游者行为；旅游需求和市场等方面进行了大量的研究。取得了相当数量的研究成果，形成了一些可以解释旅游消费者行为特征的理论模型。
我国对旅游者行为的研究开始于20世纪80年代中后期，研究学者多为地理学背景；90年代后，相关研究开始丰富并逐渐深化。到了21世纪，研究领域不断扩展，研究者的学科背景也出现多样化的特征，旅游行为的研究进入了一个新的发展阶段。主要从旅游者的旅游动机、旅游决策、旅游消费倾向、旅游空间行为及流动规律、细分市场行为等5个方面来进行探讨，并取得了较好的研究成果。但国内外学者关于旅游消费者行为的研究，泛化的研究较多，对某一游客群体深入的研究较少；一般的研究较多，采用对比的方法研究某两个旅游消费群体的旅游行为研究较少，特别是针对世界上两个出境旅游大国—美国、日本游客群体的研究并不多见。
本文以旅游消费者行为作为着眼点，综合运用了地理学、社会学、人类学、经济学、心理学等多学科的研究方法，在分析过程中注重定量与定性方法相结合。运用心理测试调查、归纳演绎推理法，采用心理测试分析、数理统计和专家辅助决策等手段和方法，探索不同文化群体游客的旅游行为，试图构建旅游者行为的分析模型。具体来说本研究以旅华美国游客和日本游客为研究对象，对两国游客的旅游消费行为进行分析对比，力图总结旅华美日游客的旅游消费行为差异的规律。通过对旅华美日游客旅游消费行为的对比研究，可以从本源上了解美日游客旅游消费行为的特征，找出其旅游消费的外显行为，掌握其旅游消费行为规律。为政府和旅游业界的旅游发展战略和目的地的营销战略、规划提供科学依据，顺应中国旅游产业转型过程中旅游需求的变化趋势，以增强对游客的吸引力，提升游客旅游体验质量，从而在整体上提高美国和日本旅华市场的接待规模，促进旅华美国市场和日本市场的健康、稳定发展。
全文在结构上共分为五部分：
第一部分为引言。在笔者掌握大量国内外旅游界研究资料的基础上，首先介绍了国外和国内旅游者行为研究的现状，其次分析了旅游消费者行为影响因素，最后阐述了撰写本文的意义和研究的思路与技术路线。
第二部分介绍了旅华美国游客消费行为。从外部因素(社会文化因素、经济因素、政治法律因素、中美关系因素)和内部因素(人口统计特征因素、心理因素)两个方面分析旅华美国游客的消费行为。总结出美国游客的旅游偏好具有较强的规律性。其追求文化异质性较强的旅游产品；价格对美国游客的影响相对于其他国家游客要小；美国游客喜爱参与性强，刺激性大的旅游项目；旅游过程追求舒适性。旅游信息收集方式，美国游客的旅游信息获取渠道呈现多样化特点：首选旅行手册(32％)；其次是选择旅游代理商(28％)、亲友介绍(26％)和互联网(25％)；其他类别信息途径的选取率一般，差别不是很大。计划旅游花费在2000美元以上的游客所占比例最大，为56％；其次是旅游花费在1000—2000美元之间的，所占比重为37％；旅游花费在500-1000美元之间的游客所占比重为11％；旅游花费在500美元以下的游客所占比重极小，为1％。旅华美国游客来华计划平均花费=1656.88美元。计划停留时间，美国游客来华旅游都属于远程游，在华停留时间按所占比重依次为4-7天(29％)、8-14天(27％)、15天以上(24％)和1-3天(21％)，分布比率相差不是很大。美国游客平均计划停留天数=9.69天。来华旅游方式选择，在美国旅华游客中，有42％的人选择与家人或者朋友出游，35％的人选择团体旅游，16％的人选择单独出游。以散客形式旅游的游客多于团队旅游的游客。旅游饮食选择，偏好富有中国地方风味的饮食。旅游住宿选择，喜爱地理位置优越、舒适度高、价格合理、环境优美和配套设施齐全的宾馆饭店。旅游项目选择，偏好山水风光和历史文化与民俗风情。旅游商品选择，偏好工艺品、服饰品、珠宝、丝绸纺织品和艺术品。旅游娱乐选择，偏好民俗文化类和探险类娱乐项目。
第三部分介绍了旅华日本游客消费行为。从外部因素(社会文化因素、经济因素、政治法律因素、中日关系因素)和内部因素(人口统计特征因素、心理因素)两个方面分析旅华日本游客的消费行为。总结旅华日本游客的消费行为：旅游信息收集方式，日本游客的旅游信息获取渠道呈现多样化特点：首选旅游代理商(31％)和亲友介绍(30％)，其他类别信息途径的选取率一般，差别不大。计划旅游花费，花费在500—1000美元之间的人所占比例最大，为39.6％；其次是1000—2000美元，少于500美元和多于2000美元的选择比例差别不大。旅华日本游客来华计划平均花费=1156.72美元。计划停留时间，来华日本游客在华停留时间偏短，以少于一周的为主导，平均停留天数为6.76天。来华旅游方式，来华日本旅游市场中团体旅游最为普遍，占总数的56.9％，表现为团体出游方式占绝对优势地位的市场特征。但以个人出游、同家庭或朋友形式出游为代表的散客市场也有一定增长，占总人数的43.1％。旅游饮食选择，来华日本游客表现出强烈的喜好中国地方风味的特点，选择地方风味的游客人数占总数的86.4％，而对本国风味和无特别要求的选择相对均衡。旅游住宿选择，旅华日本游客对住宿的选择遵循：安全、环境、设施和价格并重的原则。首先考虑安全，其次是环境、设施和价格。旅游项目选择，日本游客对中国在国际旅游市场上具有垄断地位的内涵深厚的文物古迹、壮美的山水风光、丰富多彩的民俗风情尤感兴趣。旅游商品选择，来华日本游客对中国旅游商品的喜爱比较均衡，主要偏好工艺品类、食品类、艺术品类、服饰品类、中药类商品。旅游娱乐选择，旅华日本游客对娱乐项目最偏好民俗文化类(67％)、对体育类、探险类、现代游乐类(10％)的选择百分比相当且偏低。
第四部分介绍了旅华美日游客消费行为差异规律。从旅游偏好的口径分析，旅华美国游客在旅游信息收集方面首选旅行手册，而日本游客首选旅游代理商和亲友介绍。在计划旅游花费方面，美国游客旅游花费在2000美元以上的游客所占比例最大，平均旅游花费在1700美元左右；日本游客旅游花费在500—1000美元之间的人所占比例最大，平均花费在1200美元左右，差别基于停留时间的长短。在计划停留时间方面，美国游客平均停留时间接近十天；日本游客平均停留时间接近7天，差异基于客源地与目的地之间的距离远近。在来华旅游方式方面，美国游客与家人、朋友结伴出游的散客形式旅游多于团队旅游；日本游客以团体旅游最为普遍。在旅游饮食选择方面，美日游客都偏好有中国地方风味特色的饮食。在旅游住宿的选择方面，美国游客喜爱地理位置优越、舒适度高、价格合理、环境优美和配套设施齐全的宾馆饭店；日本游客对住宿的选择遵循：安全、环境、设施和价格并重的原则，首先考虑安全，其次是环境、设施和价格。在旅游项目选择方面，美日游客都偏好山水风光和历史文化与民俗风情类的旅游项目。在旅游商品选择方面，美日游客都偏好中国的工艺品、服饰品、艺术品类商品。在旅游娱乐选择方面，美日游客都比较喜爱民俗文化类娱乐项目，但美国游客还比较喜欢探险类娱乐项目。综合比较，美日游客的旅游偏好既有相同之处，又有差异。
第五部分是结语，主要介绍研究要点和结论以及论文的创新点和本次研究的不足。本文在总结国内外旅游消费者行为研究成果的基础上，建立了旅游消费者行为模式研究框架：外部因素(社会文化、经济、政治法律等因素)和内部因素(游客人口统计学特征、心理因素)对旅游消费者行为(旅游信息收集方式和旅游偏好)的影响。将旅游消费者行为模式研究框架应用于旅华美日游客的旅游消费行为分析，总结旅华美国游客消费行为规律和旅华日本游客消费行为规律及其差异。
本文试图在如下方面进行创新：(1)目前学者关于旅游消费者行为的研究，泛化的研究较多，对某一游客群体深入的研究较少；一般的研究较多，采用对比的方法研究某两个旅游消费群体的旅游行为较少，特别是针对世界上两个出境旅游大国—美国、日本游客群体的研究并不多见，因此本文试图从这个视角研究旅游消费者行为差异；(2)美日两国是经济大国，人民生活水平较高，消费能力强。基于不同的文化背景，本文通过研究试图总结出美日游客旅游行为的异同，对政府和旅游业界的旅游发展战略和目的地的营销战略提供科学依据，对旅游市场营销提供一些实证信息。
旅游者的消费行为背后还可能有我们所不知道的动机或是目的，因为我们对于旅游者问卷调查反映的所有信息也许不全是旅游者真实的想法，所以我的研究还不够深入和细致。
Tourism consumer behavior includes many contents; its complexitydecides the research view diversity. In recent years, the overseas scholars base on thebasic psychology theory of tourism consumer behavior, get a lot of research results, andalso form some theory model to explain the characteristic of tourism consumer bebavior,especially the tourist sensation, the expectation and satisfaction; the cloice of tourismdestination and tourism products; tourism behavior; tourism demand and market.
Our scholars began to study tourism consumer behavior in the 1980s or later, mostof them with the geography backgrounds. From the 1990s on, the correlative researchesare developing and the study fields become deeply. The tourism consumer behaviorresearch takes on a new developed stage, mainly from the tourist motivation, traveldecision-making, travel consumption tendency, travel space action and flowage lawsand subdivision markets. And they have got better results. The scholars both home andoverseas study the tourism consumer behavior broadly, but a certain field is lacked,especially the two large tourism markets, such as the US and Japan. So we try to putthem together and compare, and to analyze the difference.
The paper is based on the tourism consumer behavior, we use multi-disciplinaryresearch methods, such as geography, sociology, anthropology, economics andpsychology. We also use both quantitative analogy and qualitative analogy during thestudy. We use psychometrics survey, induce and deduction method, math statistics andexpert assistant decision-making to explore the tourism behavior of different culturaltourists. In details, we take American and Japanese Tourists inbound as the concreteresearch object, and compare the two different consumptive colony to conclude thedifference. So to summarize the consumption behavior model of all the American andJapanese tourists inbound and the laws of American and Japanese tourists with differentdemographic characteristics, provides a guidance for improving the travel experiencequality of American and Japanese tourists inbound and the reception scale of the US andJapan markets inbound, even promoting the sustained development of it.
The paper consists of five chapters.
Chapter 1 introduces some background knowledge, including the development oftourism both in China and worldwide, the current situation of tourism research and the factors on tourism consumer behavior. Finally, it points out the significance of the paper,the research mentality and method.
Chapter 2 introduces the consumption behavior of American tourists inbound. Itbases on the outside factors, such as social cultures, economy, laws and China andAmerican relations; the inside factors, such as demographic characteristics andpsychology. And we conclude the regularity of the American tourists inbound consumerbehavior.
Chapter 3 introduces the consumption behavior of Japanese tourists inbound. Itbases on the outside factors, such as social cultures, economy, laws and China andAmerican relations; the inside factors, such as demographic characteristics andpsychology. And we conclude the regularity of the Japanese tourists inbound consumerbehavior.
Chapter 4 is the difference of tourism consumer behavior between American andJapanese tourists. We put them together and compared, they have similar and differentbehaviors.
Chapter 5 is the epilogue, it summarizes the main points of the paper. Also ourstudy cover is not comprehensive and the study has not enough particularities, we willtry our best to do a lot of effective work in the future.
我国对旅游者行为的研究开始于20世纪80年代中后期，研究学者多为地理学背景；90年代后，相关研究开始丰富并逐渐深化。到了21世纪，研究领域不断扩展，研究者的学科背景也出现多样化的特征，旅游行为的研究进入了一个新的发展阶段。主要从旅游者的旅游动机、旅游决策、旅游消费倾向、旅游空间行为及流动规律、细分市场行为等5个方面来进行探讨，并取得了较好的研究成果。但国内外学者关于旅游消费者行为的研究，泛化的研究较多，对某一游客群体深入的研究较少；一般的研究较多，采用对比的方法研究某两个旅游消费群体的旅游行为研究较少，特别是针对世界上两个出境旅游大国—美国、日本游客群体的研究并不多见。
本文以旅游消费者行为作为着眼点，综合运用了地理学、社会学、人类学、经济学、心理学等多学科的研究方法，在分析过程中注重定量与定性方法相结合。运用心理测试调查、归纳演绎推理法，采用心理测试分析、数理统计和专家辅助决策等手段和方法，探索不同文化群体游客的旅游行为，试图构建旅游者行为的分析模型。具体来说本研究以旅华美国游客和日本游客为研究对象，对两国游客的旅游消费行为进行分析对比，力图总结旅华美日游客的旅游消费行为差异的规律。通过对旅华美日游客旅游消费行为的对比研究，可以从本源上了解美日游客旅游消费行为的特征，找出其旅游消费的外显行为，掌握其旅游消费行为规律。为政府和旅游业界的旅游发展战略和目的地的营销战略、规划提供科学依据，顺应中国旅游产业转型过程中旅游需求的变化趋势，以增强对游客的吸引力，提升游客旅游体验质量，从而在整体上提高美国和日本旅华市场的接待规模，促进旅华美国市场和日本市场的健康、稳定发展。
全文在结构上共分为五部分：
第一部分为引言。在笔者掌握大量国内外旅游界研究资料的基础上，首先介绍了国外和国内旅游者行为研究的现状，其次分析了旅游消费者行为影响因素，最后阐述了撰写本文的意义和研究的思路与技术路线。
第二部分介绍了旅华美国游客消费行为。从外部因素(社会文化因素、经济因素、政治法律因素、中美关系因素)和内部因素(人口统计特征因素、心理因素)两个方面分析旅华美国游客的消费行为。总结出美国游客的旅游偏好具有较强的规律性。其追求文化异质性较强的旅游产品；价格对美国游客的影响相对于其他国家游客要小；美国游客喜爱参与性强，刺激性大的旅游项目；旅游过程追求舒适性。旅游信息收集方式，美国游客的旅游信息获取渠道呈现多样化特点：首选旅行手册(32％)；其次是选择旅游代理商(28％)、亲友介绍(26％)和互联网(25％)；其他类别信息途径的选取率一般，差别不是很大。计划旅游花费在2000美元以上的游客所占比例最大，为56％；其次是旅游花费在1000—2000美元之间的，所占比重为37％；旅游花费在500-1000美元之间的游客所占比重为11％；旅游花费在500美元以下的游客所占比重极小，为1％。旅华美国游客来华计划平均花费=1656.88美元。计划停留时间，美国游客来华旅游都属于远程游，在华停留时间按所占比重依次为4-7天(29％)、8-14天(27％)、15天以上(24％)和1-3天(21％)，分布比率相差不是很大。美国游客平均计划停留天数=9.69天。来华旅游方式选择，在美国旅华游客中，有42％的人选择与家人或者朋友出游，35％的人选择团体旅游，16％的人选择单独出游。以散客形式旅游的游客多于团队旅游的游客。旅游饮食选择，偏好富有中国地方风味的饮食。旅游住宿选择，喜爱地理位置优越、舒适度高、价格合理、环境优美和配套设施齐全的宾馆饭店。旅游项目选择，偏好山水风光和历史文化与民俗风情。旅游商品选择，偏好工艺品、服饰品、珠宝、丝绸纺织品和艺术品。旅游娱乐选择，偏好民俗文化类和探险类娱乐项目。
第三部分介绍了旅华日本游客消费行为。从外部因素(社会文化因素、经济因素、政治法律因素、中日关系因素)和内部因素(人口统计特征因素、心理因素)两个方面分析旅华日本游客的消费行为。总结旅华日本游客的消费行为：旅游信息收集方式，日本游客的旅游信息获取渠道呈现多样化特点：首选旅游代理商(31％)和亲友介绍(30％)，其他类别信息途径的选取率一般，差别不大。计划旅游花费，花费在500—1000美元之间的人所占比例最大，为39.6％；其次是1000—2000美元，少于500美元和多于2000美元的选择比例差别不大。旅华日本游客来华计划平均花费=1156.72美元。计划停留时间，来华日本游客在华停留时间偏短，以少于一周的为主导，平均停留天数为6.76天。来华旅游方式，来华日本旅游市场中团体旅游最为普遍，占总数的56.9％，表现为团体出游方式占绝对优势地位的市场特征。但以个人出游、同家庭或朋友形式出游为代表的散客市场也有一定增长，占总人数的43.1％。旅游饮食选择，来华日本游客表现出强烈的喜好中国地方风味的特点，选择地方风味的游客人数占总数的86.4％，而对本国风味和无特别要求的选择相对均衡。旅游住宿选择，旅华日本游客对住宿的选择遵循：安全、环境、设施和价格并重的原则。首先考虑安全，其次是环境、设施和价格。旅游项目选择，日本游客对中国在国际旅游市场上具有垄断地位的内涵深厚的文物古迹、壮美的山水风光、丰富多彩的民俗风情尤感兴趣。旅游商品选择，来华日本游客对中国旅游商品的喜爱比较均衡，主要偏好工艺品类、食品类、艺术品类、服饰品类、中药类商品。旅游娱乐选择，旅华日本游客对娱乐项目最偏好民俗文化类(67％)、对体育类、探险类、现代游乐类(10％)的选择百分比相当且偏低。
第四部分介绍了旅华美日游客消费行为差异规律。从旅游偏好的口径分析，旅华美国游客在旅游信息收集方面首选旅行手册，而日本游客首选旅游代理商和亲友介绍。在计划旅游花费方面，美国游客旅游花费在2000美元以上的游客所占比例最大，平均旅游花费在1700美元左右；日本游客旅游花费在500—1000美元之间的人所占比例最大，平均花费在1200美元左右，差别基于停留时间的长短。在计划停留时间方面，美国游客平均停留时间接近十天；日本游客平均停留时间接近7天，差异基于客源地与目的地之间的距离远近。在来华旅游方式方面，美国游客与家人、朋友结伴出游的散客形式旅游多于团队旅游；日本游客以团体旅游最为普遍。在旅游饮食选择方面，美日游客都偏好有中国地方风味特色的饮食。在旅游住宿的选择方面，美国游客喜爱地理位置优越、舒适度高、价格合理、环境优美和配套设施齐全的宾馆饭店；日本游客对住宿的选择遵循：安全、环境、设施和价格并重的原则，首先考虑安全，其次是环境、设施和价格。在旅游项目选择方面，美日游客都偏好山水风光和历史文化与民俗风情类的旅游项目。在旅游商品选择方面，美日游客都偏好中国的工艺品、服饰品、艺术品类商品。在旅游娱乐选择方面，美日游客都比较喜爱民俗文化类娱乐项目，但美国游客还比较喜欢探险类娱乐项目。综合比较，美日游客的旅游偏好既有相同之处，又有差异。
第五部分是结语，主要介绍研究要点和结论以及论文的创新点和本次研究的不足。本文在总结国内外旅游消费者行为研究成果的基础上，建立了旅游消费者行为模式研究框架：外部因素(社会文化、经济、政治法律等因素)和内部因素(游客人口统计学特征、心理因素)对旅游消费者行为(旅游信息收集方式和旅游偏好)的影响。将旅游消费者行为模式研究框架应用于旅华美日游客的旅游消费行为分析，总结旅华美国游客消费行为规律和旅华日本游客消费行为规律及其差异。
本文试图在如下方面进行创新：(1)目前学者关于旅游消费者行为的研究，泛化的研究较多，对某一游客群体深入的研究较少；一般的研究较多，采用对比的方法研究某两个旅游消费群体的旅游行为较少，特别是针对世界上两个出境旅游大国—美国、日本游客群体的研究并不多见，因此本文试图从这个视角研究旅游消费者行为差异；(2)美日两国是经济大国，人民生活水平较高，消费能力强。基于不同的文化背景，本文通过研究试图总结出美日游客旅游行为的异同，对政府和旅游业界的旅游发展战略和目的地的营销战略提供科学依据，对旅游市场营销提供一些实证信息。
旅游者的消费行为背后还可能有我们所不知道的动机或是目的，因为我们对于旅游者问卷调查反映的所有信息也许不全是旅游者真实的想法，所以我的研究还不够深入和细致。
Tourism consumer behavior includes many contents; its complexitydecides the research view diversity. In recent years, the overseas scholars base on thebasic psychology theory of tourism consumer behavior, get a lot of research results, andalso form some theory model to explain the characteristic of tourism consumer bebavior,especially the tourist sensation, the expectation and satisfaction; the cloice of tourismdestination and tourism products; tourism behavior; tourism demand and market.
Our scholars began to study tourism consumer behavior in the 1980s or later, mostof them with the geography backgrounds. From the 1990s on, the correlative researchesare developing and the study fields become deeply. The tourism consumer behaviorresearch takes on a new developed stage, mainly from the tourist motivation, traveldecision-making, travel consumption tendency, travel space action and flowage lawsand subdivision markets. And they have got better results. The scholars both home andoverseas study the tourism consumer behavior broadly, but a certain field is lacked,especially the two large tourism markets, such as the US and Japan. So we try to putthem together and compare, and to analyze the difference.
The paper is based on the tourism consumer behavior, we use multi-disciplinaryresearch methods, such as geography, sociology, anthropology, economics andpsychology. We also use both quantitative analogy and qualitative analogy during thestudy. We use psychometrics survey, induce and deduction method, math statistics andexpert assistant decision-making to explore the tourism behavior of different culturaltourists. In details, we take American and Japanese Tourists inbound as the concreteresearch object, and compare the two different consumptive colony to conclude thedifference. So to summarize the consumption behavior model of all the American andJapanese tourists inbound and the laws of American and Japanese tourists with differentdemographic characteristics, provides a guidance for improving the travel experiencequality of American and Japanese tourists inbound and the reception scale of the US andJapan markets inbound, even promoting the sustained development of it.
The paper consists of five chapters.
Chapter 1 introduces some background knowledge, including the development oftourism both in China and worldwide, the current situation of tourism research and the factors on tourism consumer behavior. Finally, it points out the significance of the paper,the research mentality and method.
Chapter 2 introduces the consumption behavior of American tourists inbound. Itbases on the outside factors, such as social cultures, economy, laws and China andAmerican relations; the inside factors, such as demographic characteristics andpsychology. And we conclude the regularity of the American tourists inbound consumerbehavior.
Chapter 3 introduces the consumption behavior of Japanese tourists inbound. Itbases on the outside factors, such as social cultures, economy, laws and China andAmerican relations; the inside factors, such as demographic characteristics andpsychology. And we conclude the regularity of the Japanese tourists inbound consumerbehavior.
Chapter 4 is the difference of tourism consumer behavior between American andJapanese tourists. We put them together and compared, they have similar and differentbehaviors.
Chapter 5 is the epilogue, it summarizes the main points of the paper. Also ourstudy cover is not comprehensive and the study has not enough particularities, we willtry our best to do a lot of effective work in the future.
引文
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