摘要
郑州是全国重要的交通枢纽、现代化的商贸城市。近年来,中部经济的崛起给郑州饭店业的发展带来了新的机遇和挑战,其中最大的挑战就是如何利用信息技术更好地发展自己,创造竞争优势。总体上说,目前郑州本土高星级(四星级和五星级)饭店信息化建设仍处于起步阶段,但随着饭店信息化进程的加快,郑州的高星级饭店要持续发展必须适应信息化时代的要求,根据饭店的实际情况进行信息化建设,通过提高饭店的服务能力,进而提升饭店的竞争力。本文综合运用信息技术科学、管理学和经济学的相关理论,结合实地调研,从郑州高星级饭店信息化建设与经营管理的现状出发,分析其存在问题,并提出相应的对策措施。
本文由绪论、正文和结语组成,其中正文分为六章。
绪论:这部分回顾了国内外信息技术应用研究现状和本课题理论研究现状;阐明了本课题的研究意义;介绍了本文研究的主要内容、研究方法及创新之处。
第一章饭店信息化建设:本章阐述了饭店信息化的内涵;分析了饭店信息化建设的可行性和必要性;讨论了饭店信息化建设的模型、发展阶段及建设步骤。
第二章郑州高星级饭店信息化建设现状分析:本章概述了郑州高星级饭店的发展概况,并通过访谈和问卷调查,分析了郑州高星级饭店信息化建设现状及存在问题。
第三章郑州高星级饭店信息化与计算机信息管理:本章对郑州高星级饭店计算机信息管理进行分析;探讨了如何进行饭店信息化网络建设以及如何完善数据库技术等问题。
第四章郑州高星级饭店信息化与前台部门管理:本章主要探讨了如何实现前厅预订电子化、客房和餐饮管理电子化以及如何利用电子商务平台实现营销网络化等问题。
第五章郑州高星级饭店信息化与后台部门管理:本章主要讨论了郑州高星级饭店如何使员工服务与信息化服务相结合提高饭店服务质量,如何利用收益管理系统获得最大化收益等问题。
第六章郑州高星级饭店信息化建设实例:本章通过对郑州高星级饭店中颇具代表性的中都饭店(四星级)和中州皇冠宾馆(五星级)信息化建设方案的介绍,总结其信息化建设的主要成果,为郑州其他高星级饭店信息化建设提供参考。
结语:对全文进行简要总结和提炼,提出了尚需进一步研究的一些问题,并对郑州高星级饭店信息化建设寄予希望。
Zhengzhou is an important transportation hub and modern commercial urban in China. In recent years, Zhengzhou hotel industry gets new opportunity and challenges by the rise of the central economic. The biggest one is how to make a development and create competitive advantage by using the information technology which is rapidly developing now. Generally, the informatization construction of Zhengzhou’s local high-star (4star and 5star) hotels is still in its infancy at present. With the acceleration of the hotel informatization development, in order to promote the sustainable development, Zhengzhou’s high-star hotels must carry on the informatization construction using the information technology according to the hotel’s actual situation, through enhances the hotel service ability to enhance competition ability. This paper makes use of theories on information technology science、management science and economics, discusses the current status、problems and related measures of informatization construction and management of Zhengzhou’s high-star hotels.
This paper is composed of the preface、the six chapters and the conclusion, as follows:
Prefaces: This section reviews the application status of information technology at home and abroad, expounds the significance, introduces the mainly research content, research methods and innovation of this issue.
Chapter 1: Informatization Construction of the Hotel. This section expounds the connotation of hotel’s informatization, analyzes the feasibility and the necessity of the hotel informatization construction, and discusses the model of hotel’s informatization construction,the stages of the development and construction steps.
Chapter 2: The Present Situation Analysis of Informatization Construction in Zhengzhou. This chapter outlines the development of Zhengzhou’s high-star hotels, analyzes the status and existing problems of the hotel’s informatization construction based on the interview and questionnaire.
Chapter 3: The Informatization Construction and Management of Computer Information in Zhengzhou’s High-star Hotels. This chapter analyzes the management of computer information of Zhengzhou’s high-star hotels, discusses how to proceed with the hotel network construction and how to consummate the database technology.
Chapter 4: The Informatization and Hotel Front-desk Management of Zhengzhou’s High-star Hotels. This chapter discusses the way to achieve the electronic front-desk booking, electronic housekeeping, electronic food and beverage management and the way to make use of electronic commerce to achieve marketing network.
Chapter 5: The Informatization and Hotel Background Management of Zhengzhou’s High-star Hotels. This section raises a number of improvement measures based on the status of informatization construction in Zhengzhou’s high-star hotels, including how to make use of office automation system to improve work efficiency, how to combine staff services and informatization services together to improve the hotel’s service quality, and how to use the profit management systems to get the maximizing profit.
Chapter 6: The Case Study of Zhengzhou’s High-star Hotels. This section takes the informatization construction representative of Zhongzhou Crown Hotel(5stars)and Zhongdu Hotel(4stars) as the example, summarize their major achievements on informatization construction, and provides the references for other high-star hotels.
Conclusion: This part summarizes and refines for the full text, and raises some problems that should get further study, and shows hopes for the informatization construction of Zhengzhou’s high-star hotels.
引文
①查良松.旅游管理信息系统[M].北京:高等教育出版社,2002:77.
②邹统钎.酒店经营战略[M].北京:清华大学出版社,2005:244.
③Namasivayam,K & Siguaw,J.A.,How wired we are:The selection and use of new technology in U.S.hotels[J],Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly,2000(1):p40-48.
①R.Dan Reid & Melvin Sandler,The use of technology to improve service quality[J],Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly,1992(6):p68-73.
②Chervenak,L.,Hotel technology at the start of the millennium[J],Hospitality Research Journal,1993,17(1):p113-120.
③查良松.旅游管理信息系统[M].北京:高等教育出版社,2002:77.
①彭祯艺.酒店服务也 IT[J].互联网周刊.2003 年 10 月 13 日:54-55,p54.
③Banker,R.,Kauffmann,J. & Morey,R.Measuring gains in operational efficiency from international technology:a study of positran deploymant at Hardee’s Inc[J].Journal of Management Information System,1990,7(2),p29-54.
①Baker.S.Amenities.In:kan,M.,Olsen,M.Var,T(Eds),Encyclopedia of Hospitality and Tourism[M],New York,Van Nostrand Reinhold,1993,p495-501.
②IHA,Into the New Millennium(A White Paper on the Global Hospitality Industry)[J], International Hotel Association,Paris,1996,p58.
③David,J.,Grabski,S.,Kasavana,M.,The Productivity paradox of hotel-industry technology[J]. Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly,1996,37(2),p64-70.
④Kavanaugh,R.,Ninemeier,J.,Interactive video instruction:a training tool whose time has come[J].FIU Hospitality Review,1996,9(2),p1-6.
⑤Kluge,E.A.,A literature review of information technology in the hospitality curriculum [J]. Hospitality Research Journal,1996,19(4),p45-64.
⑥Cho,W.,Olson,M.,A case study approach to understanding the impact of information technology on competitive advantage in the lodging industry[J].Journal of Hospitality and Tourism Research,1998,22(4),p376-394.
⑦Sweat,J.,& J.Hibbard,Customer disservice[J].Information Week,1999(6),p65-78.
⑧Sunny Ham,Woo Gon kim,Seungwhan Jeong,Effect of information technology on performance inupscale hotels[M],International Journal of Hospitality Management,2004.
①Law,R. & Jogaratnam,G.A study of hotel information technology application[J].International Journal of Contemporary Hospitality Management,2005,17(2),p170-180.
②陈孟嶙.饭店信息化体系的构建[J].引进与咨询,2002(6):14-16.
③罗时龙.搭乘信息时代的高速列车—建设信息化饭店的探索与思考[J].饭店现代化,2003(3):40-43.
④刘林森.饭店进入网络服务时代[J].饭店现代化,2003(6):71.
⑤王彬.奥运商机下的酒店业信息化[J].业界观察,2004(22):50-51.
⑥章琳琪,吕建中.基于信息技术的现代饭店管理[J].经济论坛,2004(12):59.
①张定方、聂小荣.饭店信息网络化发展策略研究[J].企业经济,2004(3):127-129.
②霍国庆、王能元.我国企业信息化现状调查与分析[J].软件工程师,2004(9):44-46.
③林壁属、王赞强.中国旅游饭店业应用 Internet 现状评估[J].旅游学刊,2000(6):24-29.
④郁英霞.观念不老的老饭店─和平饭店信息化现状[J].计算机周报,2000(35):16.
⑤路小北.百年老店的 IT 新颜—透视北京饭店的信息化建设[N].中国计算机用户,2002-01-28:21-22.
⑥李宏.论信息技术在旅游业中的应用[J].北京第二外国语学院学报,2003(4):17-23.
⑦魏小安.新技术对饭店发展的影响[J].饭店现代,2005(7):26-29.
⑧蔡加珍.莆田市饭店业信息化管理初探[J].莆田学院学报,2005(12):87-91.
⑨薛斐.信息化让饭店物超所值.饭店现代化[J],2006(5):50-52.
①博文.抓住客房信息化的新商机[J].饭店现代化,2006(2):63-64.
②郭剑英.电子商务与旅游饭店竞争力[J].扬州大学烹饪学报,2001(1):59-62.
③潘乐.信息时代如何搞好饭店网络营销[J].乐山师范学院学报,2004(2):95-96.
④陆均良、杨铭魁.饭店信息技术与饭店管理─以技术提升饭店的竞争力[M].北京:旅游教育出版社,2007:76-110.
⑤陈肖静.试论信息开发对饭店发展的内驱作用[J].扬州大学烹饪学报,2001(4):54-57.
⑥董存赐.饭店如何赢得网络信息时代的顾客忠诚[J].旅游科学,2001(3):26-29.
⑦耿庆华.留客之道--酒店行业信息化热点分析[N].每周电脑报,2004(6):30-31.
⑧刘建华、汪京强、陈金华.试论我国饭店信息化的锁定与对策[J].嘉兴学院学报,2005(10):85-88.
①陆均良、杨铭魁.饭店信息技术与饭店管理─以技术提升饭店的竞争力[M].北京:旅游教育出版社,2007:236-264.
②李建军、蒋艳玫.科技与饭店对话[J].饭店现代化,2004(5):12-14.
③林璧属.饭店管理研究生课程教学探讨[J].旅游学刊,2005(S1):187-191.
④韩芳.信息化与高校饭店管理专业建设[J].上海第二工业大学学报,2005(10):66-67.
①李建军、蒋艳玫,科技与饭店对话[J].饭店现代化,2004(5):12-14,p13.
①谢阳群.信息化的兴起与内涵[J].图书情报工作,1996(2):36-38,p38.
②参见(美)曼纽尔·卡斯特.网络社会的崛起[M].北京:社会科 36-学文献出版社,2003:25-30.
③吴柏林.信息技术及其应用[M].复旦大学出版社,2004:14.
①F D Davis,Perceived usefulness,Perceived ease of use,and user acceptance of information technology[J].MIS Quarterly,1989(13):p319-340.
②罗时龙.信息化饭店管理[M].北京:中国财政经济出版社,2003:2.
①(美)麦迪·克斯罗蓬.信息资源管理的前沿领域[M].沙勇忠 等译.北京:科学出版社,2005:57-69.
①华中师范大学精品课程网—信息经济学(http://imd.ccnu.edu.cn/xinxi/course/index.htm)
②彭志忠.管理信息经济学[M].济南:山东大学出版社,2006:21-22.
③(美)迈克尔·波特.竞争优势[M].陈小悦 译.北京:华夏出版社,2004:36-37.
①王明明.信息管理概论[M].北京:首都经济贸易大学出版社,2007:154-155.
②(美)戴维.莫谢拉.权力的浪潮[M].高戈 等译.北京:社会科学文献出版社,2002.
①陆均良、杨铭魁.信息技术与饭店管理-以技术提升饭店的竞争力[M].北京:旅游教育出版社,2007:130.
①Namasivayam,K.,Enz,C.A.& Siguaw,J.A.How wired we are: The selection and use of new technology in U.S.hotels[J].Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly,2000(1):40-48,p48.
①参见 Namasivayam,K.,Enz,C.A.& Siguaw,J.A.How wired we are: The selection and use of new technology in U.S.hotels[J].Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly,2000(1):40-48,p48;王瑾玮.科技应用对饭店服务接触满意度的影响[D].杭州:浙江大学,2005:9-10.
①资料来源:郑州兴亚建国饭店网站(http://www.xyjianguohotels.com.cn/)
②许京生.饭店投资策略与精细化建设管理[M].北京:中国旅游出版社,2004.
①(美)Dimitrios Buhalis.旅游电子商务[M].马晓秋、张凌云译.北京:旅游教育出版社,2004:312.
①方雅贤.饭店电子商务应用价值分析及发展战略研究[D].大连:东北财经大学,2003:22-24.P22.
①资料来源:大河锦江饭店网站(http://www.dhjjhotel.com.cn/)
②中国旅游饭店协会.中国饭店集团发展蓝皮书 2003[M].北京:中国旅游出版社,2003:34-35.
③谷惠敏主编、泰宁副主编.世界著名饭店集团管理精要[M].辽宁科学技术出版社,2001:113.
②邹统钎.酒店经营战略[M].北京:清华大学出版社,2005:256.
①陆均良.酒店业网络分销的发展趋势[J].信息与电脑,2004(3):24-26.
②周春林、梁中、袁丁等.旅游管理信息系统[M].北京:科学出版社,2006:40.
③国家旅游局人教司.饭店餐饮部的运行与管理[M].北京:旅游教育出版社,1991:199.
①(美)尼尔·G·拉瑟福德.饭店管理与经营[M].苏宝仁、张延等译.大连:东北财经大学出版社,2006:427-457.
①支瑜.酒店企业构建电子商务体系的研究[D].西安:西北大学,2004:p36.
①吴映鹏.饭店信息化管理[M].北京:旅游教育出版社,2002:10-12.
①参见陆均良、杨铭魁.信息技术与饭店管理-以技术提升饭店的竞争力[M].北京:旅游教育出版社,2007:170-171.
①侣海岩.2006 年中国饭店业务统计[M].北京:中国旅游出版社,2006.
①巫宁、杨路明.旅游电子商务理论与实务[M].北京:中国旅游出版社,2003:49.
①张定方、聂小荣.饭店信息网络化发展策略研究[J].企业经济,2004(3):127-129,p128.
②Bitner,Mary Jo.,Bernard H.Booms and Mary Stanfield Tetreault,The service encounter: Diagnosing Favorable and Unfavorable Incident[J],Journal of Markting,1990,54(1),p71-84.
①陆均良.饭店计算机信息管理[M].北京:旅游教育出版社,2006:8-9.
①陆均良、杨铭魁.信息技术与饭店管理-以技术提升饭店的竞争力[M].北京:旅游教育出版社,2007:196.
①林璧属.前厅、客房服务与管理[M].北京:清华大学出版社,2006:271.
①林璧属.前厅客房服务与管理[M].北京:清华大学出版社,2006:273.
①吴映鹏.饭店信息化管理[M].北京:旅游教育出版社,2002:41.
①谭志宣、孙一坚等.饭店节能技术及应用实例[M].北京:化学工业出版社,2006.
②路小北.百年老店的 IT 新颜—透视北京饭店的信息化建设[N].中国计算机用户,2002-01-28.
①资料来源:中州旅游网 (http://www.zzgj.com/index.htm)
②资料来源:洲际集团网站(http://www.ichotelsgroup.com/h/d/hi/280/zh/c/2/content/dec/teaser/hi/280/zh/lp/relaunch.html)
[1]Baker.S.Amenities.In:Khan,M,olsen,M,Var,T.,Encyclopedia of Hospitallty and Tourism[M].New York,Van No strand Reinhold,1993:p495-501
[2]Goeldner,Charles R.,Keeping Pace with Change:New Frontiers for Informa tion Technology and Tourism[M].Journal of Travel Research,2000:p237
[3]Granadas,Nelson F.,Information Technology and Tourism[M].Electronic Market,2002:p301
[4]Sunny Ham,Woo Gon kim,Seungwhan Jeong,Effect of information technology 0n performance in upscale hotel[M],International Journal of Hospitality Management,2004
[5](美)Chuck Y Gee.国际饭店管理[M].谷惠敏主译.北京:中国旅游出版社,2002:522-523.
[6](美)戴维.莫谢拉.权力的浪潮[M],高戈等译.北京:社会科学文献出版社,2002
[7](美)GARY VALLEN JEROME J.VALLEN.现代饭店管理技巧-从入住到结账[M].潘惠霞等译.北京:旅游教育出版社,2003:136-171.
[8](美)曼纽尔·卡斯特.网络社会的崛起[M].北京:社会科学文献出版社,2003: 25-30.
[9](美)Dimitrios Buhalis.旅游电子商务[M].马晓秋、张凌云译.北京:旅游教育出版社,2004:294-325.
[10](美)玛丽.L.谭克.饭店业人力资源管理[M].大连:东北财经大学出版社,2004:343-359
[11](美)迈克尔·波特.竞争优势[M].陈小悦译.北京:华夏出版社,2004:36-37
[12](美)麦迪·克斯罗蓬.信息资源管理的前沿领域[M].沙勇忠等译.北京:科学出版社,2005:57-69
[13](美)尼尔·G·拉瑟福德.《饭店管理与经营》[M].苏宝仁、张延等译.大连:东北财经大学出版社,2006:427-457.
[14]张利生.旅游信息管理[M].大连:东北财经大学出版社,1999:84-196.
[15]杨长辉.饭店行经营管理实务-筹建规划与电脑系统[M].长沙:湖南科学技术出版社:,2001:311-363.
[16]甘利人.企业信息化建设与管理[M].北京:,北京大学出版社,200l:1-32.
[17]谷惠敏主编、泰宁副主编.世界著名饭店集团管理精要[M].辽宁科学技术出版社,2001: 113.
[18]查良松.旅游管理信息系统[M].北京:高等教育山版社,2002:77-193.
[19]吴映鹏.饭店信息化管理[M].北京:旅游教育出版社,2002.
[20]乌家培.信息化的理论与实践[M].北京:清华大学出版社,2003:58.
[21]巫宁、杨路明.旅游电子商务理论与实务[M].北京:中国旅游出版社,2003:49.
[22]罗时龙.信息化饭店管理[M].北京:中国财政经济出版社,2003:1-57.
[23]中国旅游饭店协会.中国饭店集团发展蓝皮书 2003[M].北京:中国旅游出版社,2003:34-35.
[24]肖江南、马慧萍.旅游信思系统管理[M].福州:福建人民出版社,2004:117-161.
[25]吴柏林.信息技术及其应用[M].上海:复大学出版社,2004:3-18.
[26]谢玉峰.旅游饭店前厅与客房服务管理[M].郑州大学山版社,2004:123-139.
[27]许京生.饭店投资策略与精细化建殴管理[M].北京:中国旅游出版社,2004.
[28]奚晏平.世界著名酒店集团比较研究[M].北京:中国旅游出版社,2004:81-94.
[29]邹统钎.酒店经营战略[M].北京:清华大学出版社,2005:240-259.
[30]秦远好、刘德秀.现代饭店服务管理[M].北京:中国大地出版社,2005:190-194.
[31]马勇主编.饭店管理概论[M].北京:清华大学出版社,2006:277-302.
[32]周春林、梁中、袁丁等.旅游管理信息系统[M].北京:科学出版社,2006:57-123.
[33]林璧属.前厅、客房服务与管理[M]:.北京:清华大学出版社,2006:266-275.
[34]赵涛.酒店经营管理[M].北京:北京工业大学出版社,2006:299-306.
[35]陆均良.饭店计算机信息管理[M].北京:旅游教育出版社,2006:164-231.
[36]欧阳峰、傅湘玲.企业信息化管理导论[M].北京:清华大学出版社,2006:25-151.
[37]孙雷、周凌波.信息技术人才:两种文化间的成长[M].北京:清华大学出版社,2006:3-31.
[38]谭志宣、孙一坚等.饭店节能技术及应用实例[M].北京:化学工业出版社,2006.
[39]陆均良、杨铭魁.信息技术与饭店管理-以技术提升饭店的竞争力[M].北京:旅游教育出版社,2007:76-194.
[40]王明明.信息管理概论[M].北京:首都经济贸易大学出版社,2007:154-55,
[1]F D Davis.Perceived usefulnes~Perceired ease of use,and user acceptance of information technology[J]MIS Quarterly,1989(13):p319-340.
[2]Bitner,Mary Jo.,Bernard H.Booms and Mary Stanfield Tetreault.The service encoonter;Diagnosing Favorable and Unfavorable Incident[J].Journal of Markting,1990,54(1),p71-84.
[3]Banker,R.,Kauffmann,J.&Morey,R.,Measuring gains in operational efficiency from international technology:a study ofpositran dep]oymant at Hardee’s Inc [J]Journal of Management Information System,1990,7(2),p29-54.
[4]R.Dan Reid&Melvin Sandler,The use of technology to improve service quality[J],Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly,1992(6): p68-73.
[5]Chervenak,L.,Hotel technology at the start of the millennium[J],Hospitality Research Journal,1993,17(1):p113-120.
[6]IHA,Into the New Millennium(A White Paper 0n the Global Hospitality Industry)[J],International Hotel Association,Paris,1996,p58.
[7]David,J.,Grabski,S,Kasavana,M.,The Productivity paradox of hotel-industrytechnology[J].Cornell Hotel and Restaurant Admini stration Quarterly, 1996,37(2),p64-70.
[8]Kavanaugh,R,Ninemeier,J.,interactive video instruction:a training tool whose time has come[J].FIU Hospitality Review,1996,9(2),pl-6.
[9]Kluge,E.A.,literature review of information technology in the hospitality CUrriCUlUm[J].Hospitality Research Journal,1996,19(4),p45-64.
[10]Cho,W.,Olson,M.,A CHSO study approach to understanding the impact of information technology on competitive advantage in the lodging industry[J] Journal of Hospitality and Tourism Research,1998,22(4),p376-394.
[11]Sweat,J.&J.Hibbard,Customer disservice[J].Information Week,1999(6), p65-78.
[12]Namasivayam,K.,Enz,C A.&Siguaw,J.A.,How wired we are:The seYection and use of new technology in U.s hotels[J]Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly,2000(1):40-48,p48.
[13]Law,R.&Jogaratnam,G,A study of hotel information technology appiication[J].International Journal of Contemporary Hospitality Management, 2005,17(2),p170-180
[14]Ham,S.w,Kim,G&Jeong,S.,Effect of information technology on performation in upscaJe hotels[J].Hospitality Management,2005(24),p281-294.
[15]谢阳群.信息化的兴起与内涵[J].图书情报工作,1996(2):36-38.
[16]张青年、杨云.旅游业的网络营销发展态势及对策[J].桂林旅游专科学校学报,1999(1):49-51.
[17]林卫红.试论互联网对旅游业的影响[J].财金贸易,1999(8):51-52.
[18]林壁属、王赞强.中国旅游饭店业应用 Internet 现状评估[J].旅游学刊,2000(6):24-29.
[19]郁英霞.观念不老的老饭店-和平饭店信息化现状[J].计算机周报,2000(35):16
[20]崇玉斌.酒店信息化建设只有开放才有发展[J].信息与电脑,2000(5):26
[21]田丹、高飞.浅析我国旅游业信息化的必然趋势及对策[J].财经问题研究,2000(9).
[22]董存赐.饭店如何赢得网络信息时代的顾客忠诚[J].旅游科学,2001(3):26-29.
[23]吴东晓.我国饭店业电子商务初探[J].社会科学家,2001(1):64-67.
[24]石长波、杜喜彬.论中国酒店业网络营销[J].商业研究,2001(3):135-137.
[25]曹军辉、彭滋霖.网络时代中国旅游饭店发展研究[J].湖南师范大学社会科学学报,2001(3):43-46.
[26]郭剑英.电子商务与旅游饭店竞争力[J].扬州大学烹饪学报,2001(1):59-62.
[27]陈肖静.试论信息开发对饭店发展的内驱作用[J].扬州大学烹饪学报,2001(4):54-57.
[28]谢朝武.信息化背景下的酒店成本管理及其控制流程设计[J].桂林旅游高等专科学校学报,2002(3):57-62,
[29]韩军.信息时代酒店的管理创新[J].锦州师范学院学报,20021):74-75.
[30]罗毅.饭店餐饮业“结盟”IT 业[J].信息与电脑,2002(12):11.
[31]路小北.百年老店的 IT 新颜-透视北京饭店的信息化建设[N].中国计算机用户,2002 年 1 月 28 日:21-22.
[32]陈孟嶙.饭店信息化体系的构建[J].引进与咨询,2002(6):14-16.
[33]罗时龙.搭乘信息时代的高速列车-建设信息化饭店的探索与思考[J].饭店现代化,2003(3):40-43.
[34]李宏.论信息技术在旅游业中的应用[J].北京第二外国语学院学报,2003(4):17-23.
[35]刘林森.饭店进入网络服务时代[J].饭店现代化,2003(6):71.
[36]彭祯艺.酒店服务也 IT.互联网周刊[N].2003 年 10 月 13 日:54-55.
[37]黄大勇.网络技术在我国饭店业应用中存在的问题与发展对策建议[J].江西财经大学学报,2003(2):75-77.
[38]李建军、蒋艳政.科技与饭店对话[J],饭店现代化,2004(5):3.
[39]王彬.奥运商机下的酒店业信息化[J].业界观察,2004(22):50-51.
[40]章琳琪,吕建中.基于信息技术的现代饭店管理[J].经济论坛,2004(12):59.
[41]张定方、聂小荣.饭店信息网络化发展策略研究[J].企业经济,2004(3):127-129.
[42]霍国庆、王能元.我国企业信息化现状调查与分析[J].软件工程师,2004(9):44-46.
[43]潘乐.信息时代如何搞好饭店网络营销[J].乐山师范学院学报,2004(2):95-96.
[44]耿庆华.留客之道-酒店行业信息化热点分析[J].每周电脑报,2004(6):30-31.
[45]陈金西.酒店计算机管理系统[J].鹭江职业大学学报,2004(3):51-54.
[46]陆均良.酒店业网络分销的发展趋势[J].信息与电脑,2004(3):24-26.
[47]黄红莉.论两类酒店网络营销战略[J].饮食文化研究.2004(3):68-74.
[48]杜瑞峰、胡春华.酒店客房智能化管理与控制系统的设计与实现[J].电脑与信息技术,2005(12):17-19.
[49]陈良银、邓丽华等.酒店行业 MIS 系统设计[J].西南民族大学学报(自然科学版),2005,31(2):276-279.
[50]林璧属.饭店管理研究生课程教学探讨[J].旅游学刊,2005(人力资源与教育教学特刊):187-191.
[51] 刘建华、汪京强、陈金华.试论我国饭店信息化的锁定与对策[J],嘉兴学院学报,2005(10):85-88.
[52]蔡加珍.莆田市饭店业信息化管理初探[J].莆田学院学报,2005(12):87-91.
[53]魏小安.新技术对饭店发展的影响[J].饭店现代化,2005(7):26-29.
[54]黄贵霞.国际饭店集团取得成功的启示[J].北京第二外国语学院学报,2005(3):55-58.
[55]李炳武.推进饭店个性化服务的理论依据和方法[J].石家庄经济学院学报, 2005(12):761-763.
[56]陈小文.我国饭店业的网络营销问题研究[J].经济师,2005(12):172-173.
[57]阮晓明.我国饭店业竞争状况与发展的思考[J].河北科技师范学院学报(社会科学版),2005(4):71-79.
[58]李秀菊.对饭店个性化服务的若干问题探讨[J].商场现代化,2005(17):27-28.
[59]韩芳.信息化与高校饭店管理专业建设[J].上海第二工业大学学报,2005(10):66- 67.
[60]薛斐.信息化让饭店物超所值[J].饭店现代化,2006(5):50-52.
[61]博文.抓住客房信息化的新商机[J].饭店现代化,2006(2):63-64.
[62]慧识.客房信息化-强化饭店品牌的突破口[J].饭店现代化,2006(3):62-63.
[63]黄健、周小海.建设重庆旅游业现代化信息系统的对策[J].重庆教育学院学报,2006(5):76-79.
[65]周静莉、闫峰.国内酒店信息化建设中的问题及对策探讨[J].江苏商论,2007(3)51-52.
[65]周霄、黄猛.我国酒店信息化建设的现状、问题与对策[J].江苏商论,2007(4): 29-30.
[66]施蓓琦、陈能、杨荫雅.新兴信息技术在酒店信息管理中的应用[J].商场现代化 2007 年 10 月(下旬刊):92-94.
[67]翟天灵.基于信息非对称理论的校务公开制度解读--一种管理学视角[J].大学(研究与评价)2007(12):39-43.