微生物固态发酵花生粕制备抗氧化肽的研究
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  • 作者:明强强
  • 学科专业:食品科学
  • 授予学位:硕士
  • 学位授予单位:山东师范大学
  • 导师姓名:唐琳
  • 学位年度:2014-01-01
摘要