摘要
目的:优化芡实中总维生素E的提取工艺。方法:以芡实总维生素E提取量为考察指标,提取时间、提取次数、超声功率、粉碎度为考察因素,采用单因素试验和Box-Behnken设计-响应面法优化芡实总维生素E的提取工艺,并进行3次(芡实用量分别为2.0、20.0、40.0 g)验证试验。结果:芡实中维生素E的最佳提取工艺参数为提取时间80 min,提取次数3次,超声功率240 W,粉碎度80目。在验证试验中,总维生素E的提取量分别为2.063、2.103、2.085 mg/g(RSD分别为2.6%、1.5%、1.3%,n=3),与预测值(2.092 mg/g)的相对误差分别为0.14%、0.53%、0.33%。结论:优化的提取工艺的方法合理、稳定、可行,可用于芡实中总维生素E的提取。
OBJECTIVE:To optimize the extraction technology of total vitamin E in Euryale ferox. METHODS:With the extraction amount of total vitamin E as reference index, using extraction time, extraction times, ultrasound power and comminution degree as reference factors,single fator test and Box-Behnken design-response surface methodology was used to optimize the extraction technology of total vitamin E from E. ferox. The validation tests were conducted for 3 times(the amounts of E. ferox were 2.0,20.0,40.0 g). RESULTS:The optimal extraction technology of vitamin E included that extraction time of 80 min,extraction times of 3 times,ultrasound power of 240 W,comminution degree of 80 mesh. In validation test,extraction rates of total vitamin E were 2.063,2.103,2.085 mg/g(RSD=2.6%,1.5%,1.3%,n=3),the relative errors of which to predicted value(2.092 mg/g) were 0.14%,0.53% and 0.33%,respectively. CONCLUSIONS:The optimal extraction technology is reasonable,stable and feasible,and can be used for the extraction of total vitamin E in E. ferox.
引文
[1]关克俭.中国植物志:第27卷[M].北京:科学出版社,1979:6-9.
[2]国家药典委员会.中华人民共和国药典:一部[S].2015年版.北京:中国医药科技出版社,2015:151.
[3]李美红,杨雪琼,万直剑,等.芡实的化学成分[J].中国天然药物,2006,5(1):24-26.
[4]袁明雪,黄象男,韩绍印,等.天然维生素E的研究进展[J].生物学杂志,2008,25(3):13-15.
[5]刘成梅,冯妹元,刘伟,等.天然维生素E及其抗氧化机理[J].食品研究与开发,2005,26(6):205-208.
[6]沈蓓,吴启南,陈蓉,等.芡实提取物对D-半乳糖衰老小鼠学习记忆障碍的改善作用[J].中国老年学杂志,2012,32(20):4429-4431.
[7]沈蓓,袁冬平,伍城颖,等.芡实提取物对SH-SY5Y神经细胞损伤的保护作用及体外抗氧化活性研究[J].南京中医药大学学报,2013,29(1):39-43.
[8]刘水英,李新生,党娅,等.响应面法优化紫山药花青苷提取工艺及其抗氧化活性[J].食品科学,2014,35(22):84-91.
[9]杨家强,车万莉,彭红艳,等.Box-Behnken响应面法优化荜菝总生物碱的提取工艺研究[J].中国药房,2018,29(13):1802-1805.
[10]徐璐,王涛,郭巧生,等.响应面法优化超声辅助法提取昆仑雪菊色素的工艺研究[J].中国中药杂志,2014,39(24):4792-4797.
[11]刘艳清,汪洪武,蔡璇,等.响应面法优化栀子总黄酮提取工艺研究[J].中药材,2014,37(2):333-337.
[12]王红,吴启南,伍城颖,等.高效液相色谱法测定芡实中不同构型维生素E的含量[J].食品工业科技,2014,35(8):74-78.
[13]张宏,库尔班·吐松,阿依帕夏·亚森,等.玉米须天然维生素E的提取工艺研究[J].生物技术,2010,20(1):89-91.
[14]王延琴,杨伟华,周大云,等.棉籽油天然维生素E的提取工艺研究[J].中国农学通报,2014,30(27):288-292.
[15]于宗渊,郑晓丽,王亮,等.Box-Behnken设计-响应面法结合遗传算法和直接搜索算法优化北沙参糖类化合物的提取工艺研究[J].中药材,2018,41(7):1689-1694.
[16]刘慧颖,王承潇,杨野,等.微波辅助降解三七茎叶总皂苷生成人参皂苷Rg5的工艺研究[J].中草药,2018,49(14):3245-3251.
[17]李杰,李瑞芳,张玉宾,等.星点设计-响应面法优化枳实中黄酮类化合物的水热法提取工艺[J].药物分析杂志,2018,38(8):1462-1469.