摘要
目的2013年2月底南京发生一起疑似因食用农贸市场代为加工的芝麻粉而中毒致死的突发事件。误食者中毒症状发展迅速,症状不典型,引起中毒的物质和来源不明。在可疑食物采样量十分有限的情况下,为尽快找到致毒物线索,缩小理化检验目标范围,拟采用小鼠急性毒性实验进行初步筛选。方法待检样品为不同编号的可疑食物4份,因样品量有限,且临床中毒症状发生迅速,故先采用"上下法",以极少量样品找到毒性最大的样品及其LD_(50)值的大致范围,同时观察动物染毒后毒性反应的特点和发生发展过程,辅以主要脏器的大体解剖观察,以初步估测可能的靶器官和毒性作用机制。在"上下法"已得到LD_(50)值的大致范围且样品量允许的情况下即中止实验程序,再以霍恩氏法求得其LD_(50)值和95%可信限。结果用"上下法"筛选出其中1份毒性最高的样品,LD_(50)值约<1.75 g/kg,小鼠灌胃后5~10min即出现活动减少、毛发蓬松、张口伸颈和大量流涎等中毒表现,继而出现肌紧张、四肢抽搐等症状,最快30 min内、最迟1 d后死亡,次日死亡的动物濒死前可见精神极度萎靡、稀便和消瘦等表现。死亡动物大体解剖见胃内有受试样品,心脏略充血,余未见明显异常。霍恩氏法求得该样品雌雄小鼠急性经口LD_(50)值及95%可信限分别为1.71(1.26~2.33)和2.33(1.6~3.99)g/kg。结论根据中毒反应发生迅速、受污染的食物LD_(50)值较低、毒性实验中观察到的中毒症状和毒性反应特点等线索,结合临床,初步判断可疑毒物为某种神经毒物,以乌头碱中毒的可能性大。可见,对中毒反应发生迅速的可疑样品进行毒理学实验,首先采用"上下法"找到其毒性线索是一种切实可行的思路。
引文