摘要
经济的快速发展和城市化进程中基础设施的不断扩展,导致了农业要素的流失、农业的衰退及城市生态环境问题的产生。而近年来,融生产、生活、生态、休闲等多功能于一体的都市农业的迅猛发展使人们看到了解决这一问题的希望。自20世纪90年代我国开展都市农业的实践以来,在政府合理导向、科技进步的推动与城市对农业多方面需求的拉动下,太原农业加速由城郊农业向都市农业转变,尤其是《太原市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》正式提出“发展都市现代农业”,以此《规划纲要》的实施为标志,太原市都市农业的发展进入了全面发展的新时期。然而,随着区域经济的快速发展,太原都市农业发展同样面临着农地资源减少、生态环境压力增大、农业经济地位下降、农户农业生产经营积极性不高等一系列问题。本文通过对太原市都市农业问题的研究,使之在推动农业发展的同时,克服大都市共存的城市病,解决人口密集引起的生态恶化等问题,把发展都市农业与改善城市生态环境结合起来,以实现“人口—资源—环境”的和谐发展。
全文总体研究思路：第一,从辨析都市农业的内涵及相关概念出发,概述并总结了都市农业发展的相关理论依据,为下文进一步讨论都市农业发展问题奠定理论基础。
第二,本文在借鉴相关都市农业理论与实践的基础上,分析了国外典型发达国家发展都市农业动力源的理论与实践经验,深入挖掘了推动我国都市农业发展的动力因素,在此基础上构建了我国都市农业发展的动力机制结构模型,并深入分析了影响太原市都市农业发展的动力因素,为进一步评价都市农业的发展水平提供理论依据。
第三,通过对国内外都市农业发展状况的对比分析和综合评价,本文系统研究了都市农业的评价指标体系,依据都市农业指标体系内涵和构建原则,构建了具有普适性的都市农业发展指标体系,运用因子分析法对我国东部、中部、西部具有代表性城市的都市农业发展水平进行初步评估和分析。研究结果表明：都市农业发展水平较高的城市是东部地区,如北京、上海、广州都市农业发展水平高,而中西部地区偏低。太原作为中部地区的一个代表城市,都市农业发展综合排名较后,远远落后于东部地区,在中部地区也处于下游位置。
第四,本文在前面研究的基础上,应用数据包络模型对太原市都市农业效率进行评价,分析了太原都市农业在经济、社会、生态功能方面资源配置状况并对现实的资源配置相对于最佳配置状态的偏离方向和偏离程度进行了分析。研究结果表明：在这十年间,太原市对都市农业的经济功能和社会功能关注程度较高,而对生态功能关注与投入力度不够。虽然处于规模效率不变和规模效率递增的比例都有所上升,但是绝大部分年份依然存在投入规模过大,结构不合理等问题。
最后,基于以上理论分析与实证研究,本文从政策层面、操作层面提出了促进太原都市农业发展的若干对策建议,以期为进一步研究不同区域、不同城市的都市农业发展状况和发展模式奠定基础,为推进都市农业的理论研究和实践提供科学依据。
Along with rapid development of economy and continuously extended infrastructure in the process of urbanization, agriculture and rural areas have changed which resulting in the loss of agricultural factors, the decline of agriculture and urban environmental problems. In recent years, urban agricultural functions of the production, life, ecology, recreation were combined as a whole, so that people see the hope to solve this problem. Since the urban agricultural practice in the mid-1990, urban agriculture, under the reasonable direction, support of the government, progress of science and technology and pushed by the various urban demands, has acquired large achievement and given obvious support to the development of the regional economy in its shift from suburb agriculture to urban agricultur. Especially the eleventh five-year programming of national economy and society development in Taiyuan pointed out," developing of urban modern agriculture", the urban agriculture has come to a new era of all-round development in Taiyuan. Nevertheless, with the rapid development of the regional economy, the urban agriculture has encountered a series of problems such as rapid shrink of the agriculture resourees, high pressure on eco-environment of agriculture, lowering of the status of agricultural economy, lack of initiative in the management of agricultural produetion in Taiyuan.Therefore, through studying on urban agriculture, this dissertation aims to promote agricultural development and overcome the diseases coexisting in the metropolis, solving the ecological deterioration. It can realize the harmonious development for“population-resource-environment”by togethering the development of agriculture with improved ecological conditions.
The study is carried out as follows:Firstly, the author discriminates several correlative concepts of urban agriculture, summarizes the relevant theories on the development of urban agriculture, which establishes the theoretical basis for the following discussion on the development of urban agriculture.
Secondly, with systematical reviews and analysis of the power source of urban agricultural development and practical experience in foreign countries, the author excavates deeply the dynamic factors of urban agriculture development in China, then, bringing forward the model of the dynamic mechanism of urban agricultural development. The paper deeply analyzed the various dynamic factors related to on the level of agricultural development in Taiyuan, which laid a theoretical foundation for further evaluating the level of urban agriculture development.
Thirdly, this paper investigates the development status of urban agriculture by comparing analysis and comprehensive evaluation system; it establishes a universal index system of urban agriculture according to the connotation of the index system and the constructing principles of urban agriculture. And it assesses urban agricultural development level by using the method of factor analysis in east, middle and west region of China. The results show that the high level of urban agricultural development is in the eastern region, while the central and western region is lower. In particular, it is higher levels in Beijing, Shanghai and Guangzhou. As a representative of central cities, Taiyuan has lagged far behind in Beijing, Shanghai, Guangzhou and other cities and lies in the downstream level of the middle area.
Fourthly, the paper evaluates the status of resource allocation of economic, social and ecological functions on urban agriculture in Taiyuan by using data envelopment analysis model, estimating optimum input and output levels of urban agriculture production, comparing them to actual levels, calculating the deviation of direction and departure degree. The results show that the economic functions and the social functions have a high attention; however, ecological function is lack of material and policy input. Although the ratio has risen on scale efficiency keeped and scale efficiency increased. However, excessive input and irrational structure might still exist.
Finally, based on above theoretical analysis and empirical research, this paper puts forward to some measurements for agricultural development from the policy level, the operational level to study urban agriculture development for different regions, different cities, which provides a scientific basis for further studying urban agriculture.
引文
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