经营特征、生态认知与清洁生产行为——基于山东省509家养猪场户的调查数据

详细信息    查看全文 | 推荐本文 |

英文篇名：Production characteristics, ecological cognition and cleaner production behavior in Shandong province 作者：张园园 ; 李敏 ; 于超 ; 孙世民 英文作者：ZHANG Yuanyuan;LI Min;YU Chao;SUN Shimin;School of Economy and Management, Shandong Agricultural University; 关键词：养猪场户 ; 经营特征 ; 生态认知 ; 清洁生产 ; 行为 英文关键词：pig-raising farms;;production characteristics;;ecological cognition;;cleaner production;;behavior 中文刊名：干旱区资源与环境 英文刊名：Journal of Arid Land Resources and Environment 机构：山东农业大学经济管理学院; 出版日期：2019-08-26 出版单位：干旱区资源与环境 年：2019 期：11 基金：山东省社会科学规划项目(18DGLJ08);; 山东省现代农业产业技术体系生猪创新团队建设项目(SDAIT-08-11);; 山东"双一流"奖补资金(SYL2017XTTD16)资助 语种：中文; 页：51-56 页数：6 CN：15-1112/N ISSN：1003-7578 分类号：F326.3

摘要

基于山东省509家养猪场户的调查数据,综合运用有序Logit模型和OLS模型探讨了经营特征和生态认知对养猪场户清洁生产行为的主效应影响和交互效应影响。结果表明:从主效应看,养殖规模、专业化程度和收购方的清洁生产要求等经营特征对养猪场户清洁生产行为有显著的正向影响,清洁生产趋势认知和清洁生产政策认知等生态认知对养猪场户清洁生产行为有显著的正向影响。从交互效应看,清洁生产趋势认知能有效加强养殖规模对养猪场户清洁生产行为的正向作用;清洁生产政策认知既能有效加强专业化程度对养猪场户清洁生产行为的正向作用,也能有效减弱养殖规模对养猪场户清洁生产行为的正向影响;养殖环境污染认知能够有效加强收购方的清洁生产要求对养猪场户清洁生产行为的正向影响。
        Based on the survey data of 509 pig farms in Shandong province, the main effect and interaction effect of operational characteristics and ecological cognition on the cleaner production behavior of pig farms were discussed by using orderly Logit model and OLS model. The main effect analysis results show that the operating characteristics, such as the breeding scale, the degree of specialization and the clean production requirements of the acquirer, have significant positive impacts on the clean production behavior of pig farms, and ecological cognition, such as the awareness of cleaner production trend and the awareness of cleaner production policy, have significant positive impacts on the clean production behavior of pig farms in terms of the main effect. The interaction effect analysis results also indicated that the cognition of cleaner production trend can effectively strengthen the positive effect of breeding scale on the cleaner production behavior of pig farms. The awareness of cleaner production policy can not only effectively strengthen the positive effect of specialization on the cleaner production behavior of pig farms, but also effectively weaken the positive effect of breeding scale on the cleaner production behavior of pig farms. The cognition of breeding environment pollution can effectively enhance the cleaner production requirements of the acquirer and the positive influence on the cleaner production behavior of pig farms.

引文

[1]刘坤,任天志,吴文良,等.英国农业面源污染防控对我国的启示[J].农业环境科学学报,2016,35(5):817-823.
    [2]高迎春,佟连军,马延吉,等.清洁生产和末端治理环境绩效对比分析[J].地理研究,2011,30(3):505-512.
    [3]宾幕容,覃一枝,周发明.湘江流域农户生猪养殖污染治理意愿分析[J].经济地理,2016,36(11):154-160.
    [4]孔凡斌,张维平,潘丹.基于规模视角的农户畜禽养殖污染无害化处理意愿影响因素分析-以5省754户生猪养殖户为例[J].江西财经大学学报,2016(6):75-81.
    [5]乔娟,刘增金.产业链视角下病死猪无害化处理研究[J].农业经济问题,2015,36(2):102-109,112.
    [6]潘丹.不同规模养殖户畜禽污染治理政策接受意愿分析-基于选择试验方法[J].中国农业大学学报,2017,22(3):188-197.
    [7]吴林海,许国艳,Hu W Y.生猪养殖户病死猪处理影响因素及其行为选择-基于仿真实验的方法[J].南京农业大学学报(社会科学版),2015,15(2):90-101,127-128.
    [8]应瑞瑶,薛荦绮,周力.基于垂直协作视角的农户清洁生产关键点研究-以生猪养殖业为例[J].资源科学,2014,36(3):612-619.
    [9]刘雪芬,杨志海,王雅鹏.畜禽养殖户生态认知及行为决策研究-基于山东、安徽等6省养殖户的实地调研[J].中国人口·资源与环境,2013,23(10):169-176.
    [10]林丽梅,刘振滨,杜焱强,等.生猪规模养殖户污染防治行为的心理认知及环境规制影响效应[J].中国生态农业学报,2018,26(1):156-166.
    [11]王常伟,顾海英.农户环境认知、行为决策及其一致性检验-基于江苏农户调查的实证分析[J].长江流域资源与环境,2012,21(10):1204-1208.
    [12]李青,薛珍.塔里木河流域居民生态认知与支付行为空间异质性研究-基于上中下游2133个居民调查数据[J].干旱区资源与环境,2018,32(1):14-21.
    [13]安林丽,王素霞,金春.农业规模养殖与面源污染:基于EKC的检验[J].生态经济,2018,34(1):176-179.
    (1)数据来源:国家统计局,2017年:《中国农村统计年鉴》,中国统计出版社。
    (2)根据受访者对生猪养殖造成水体污染、空气污染、土壤污染、诱发疫情、危害猪肉质量等10项指标的认知情况汇总,熟知0项视为无污染,1～3项视为污染较小;4～6项视为一般;7～8项视为污染较大;9～10项视为污染极大。
    (3)根据受访者对基础设施、投入品、环境、饲喂、资源化利用和无害化处理等6项清洁生产指标的认知情况汇总,熟知0项视为极不熟悉,1项视为不熟悉;2～3项视为一般了解;4～5项视为熟悉;6项视为极熟悉。
    (4)根据受访者对生猪养殖业污染方式技术政策、生猪养殖场(小区)环境守法导则、生猪规模养殖污染防治条例、病死动物无害化处理技术规范、环境保护税法、中华人民共和国清洁生产促进法等9项政策的认知情况汇总,熟知0～1项视为极不熟悉,2～3项视为不熟悉;4～5项视为一般了解;6～7项视为熟悉;8～9项视为极熟悉。
    (5)依据生猪年出栏规模,将山东省17地市分类如下:潍坊、济宁、临沂、德州和菏泽为主产区,青岛、济南、泰安、烟台和聊城为中产区,滨州、枣庄、东营、淄博、威海、日照和莱芜为少产区。