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Elsevier电子期刊(14)

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1.Completeness of nutrient declarations and the average nutritional composition of pre-packaged foods in Beijing, China

作者：Liping Huang ; Mphil^a ; ^{hliping@georgeinstitute.org.cn} (Research Fellow) ; Bruce Neal ; MB ; ChB ; PhD^b ; ^{bneal@georgeinstitute.org.au} (Senior Director) ; Elizabeth Dunford ; PhD^b ; ^d ; ^{edunford@georgeinstitute.org.au} (Global Database Manager ; Research Fellow) ; Guansheng Ma ; PhD^c ; ^{mags@bjmu.edu.cn} (Deputy Director) ; Jason H.Y. Wu ; PhD^b ; ^{jwu1@georgeinstitute.org.au} (Senior Research Fellow) ; Michelle Crino ; MPH^b ; ^{mcrino@georgeinstitute.org.au} (PhD Student) ; Helen Trevena ; MHumNutr^b ; ^{htrevena@georgeinstitute.org.au} (PhD Student)

关键词：Nutrition labelling ; Nutrient declaration ; Nutritional composition ; Pre-packaged foods ; China

刊名：Preventive Medicine Reports

出版年：2016

2.Food composition activities in South Africa

作者：Petro Wolmarans ; ^{petro.wolmarans@mrc.ac.za} ; Joelaine Chetty ^{joelaine.chetty@mrc.ac.za} ; Natasha Danster-Christians¹ ; ^{ndanster@gmail.com}

关键词：South Africa ; Food ; Composition ; Activities

刊名：Food Chemistry

出版年：2013

3.Elemental content of commercial ¡®ready to-feed¡¯ poultry and fish based infant foods in the UK

作者：Nazanin Z ; Babur Z. Chowdhry ; David S. Wray ; Frank S. Pullen ; Martin J. Snowden

关键词：AOAC ; Association of Official Analytical Chemists ; COMA ; Committee of Medical Aspects of Food and Nutrition Policy ; DRV ; daily recommended value ; RNI ; recommended nutrient intake ; TDI ; total daily intake

刊名：Food Chemistry

出版年：2012

4.Simultaneous determination of riboflavin and pyridoxine by UHPLC/LC-MS in UK commercial infant meal food products

作者：Nazanin Z ; Babur Z. Chowdhry ; Frank S. Pullen ; Martin J. Snowden ; John Tetteh

关键词：Infants ; Commercial complementary foods ; Riboflavin and pyridoxine content ; Nutritional information ; Simultaneous digestion and extraction ; UHPLC ; LC&ndash ; MS

刊名：Food Chemistry

出版年：2012

5.Essential and trace elements content of commercial infant foods in the UK

作者：Nazanin Zand ; ^a ; ^{N.ZandFard@greenwich.ac.uk} ; Babur Z. Chowdhry^a ; Francis B. Zotor^a ; David S. Wray^a ; Paul Amuna^a ; Frank S. Pullen^a

关键词：Infants ; Complementary foods ; Commercial infant food products ; Mineral content food labelling ; Nutritional information ; ICP– ; OES ; ICP– ; MS

刊名：Food Chemistry

出版年：2011

6.Labeling of trans fatty acid content in food, regulations and limits—The FDA view

作者：Julie Moss

关键词：FDA ; Labeling ; Nutrition ; Trans fatty acids

刊名：Atherosclerosis, Supplements

出版年：2006

7.Identification of probiotic cultures in food samples

作者：Reuter ; Gerhard ; Klein ; Gü ; nter ; Goldberg ; Marc

关键词：Probiotic cultures ; Lactobacilli ; Bifidobacteria ; Phenotypic identification ; Molecular-based methods ; Workload and precision ; Criteria for the selection of strains as probiotic cultures

刊名：Food Research International

出版年：2002

8.Determination of digestibility of commercial salmon feeds

作者：Hillestad ; Marie ; Å ; sgå ; rd ; Torbjø ; rn ; Berge ; Gerd Marit

关键词：Digestibility ; Nitrogen ; Energy ; Phosphorus ; Marker ; Commercial feeds ; Effluents

刊名：Aquaculture

出版年：1999

9.Proposed Changes in U.S.A. Regulations for Food Labeling

作者：Wilkening ; Virginia

刊名：Journal of Food Composition and Analysis

出版年：2001

10.Norwegian North Sea action programme: analysis of measures to reduce nutrient inputs

作者：Bratli ; J.L. ; Svelle ; M. ; Ibrekk ; H.O.

刊名：Oceanographic Literature Review

出版年：1996

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