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1.Characterization of xanthan gum produced from glycerol by a mutant strain Xanthomonas campestris CCTCC M2015714

作者：Zichao Wang^a ; Jianrong Wu^a ; Li Zhu^b ; Xiaobei Zhan^a ; ^{xbzhan@yahoo.com}

关键词：Glycerol ; Biopolymer ; Xanthan gum ; Characterization

刊名：Carbohydrate Polymers

出版年：2017

2.Rheological characterization of hydrocolloids interaction: A case study on sage seed gum-xanthan blends

作者：Ali Alghooneh ; Seyed Mohammad Ali Razavi ; ^{s.razavi@um.ac.ir} ; Fataneh Behrouzian

关键词：Gum ; Recovery ; Rheology ; Synergy ; Thixotropy

刊名：Food Hydrocolloids

出版年：2017

3.The release kinetics of β-carotene nanocapsules/xanthan gum coating and quality changes in fresh-cut melon (cantaloupe)

作者：Marí ; a L. Zambrano-Zaragoza^a ; ^{luz.zambrano@unam.mx} ; David Quintanar-Guerrero^b ; ^{quintana@unam.mx} ; Alicia Del Real^c ; ^{adelreal@unam.mx} ; Elizabeth Piñ ; on-Segundo^d ; ^{epinons@comunidad.unam.mx} ; José ; F. Zambrano-Zaragoza^e ; ^{jzambran@nayar.uan.mx}

关键词：Nanocapsules ; Xanthan gum ; Controlled release ; Coatings ; Higuchi model

刊名：Carbohydrate Polymers

出版年：2017

4.Effect of Ca⁺² ion on the release of diltiazem hydrochloride from matrix tablets of carboxymethyl xanthan gum graft polyacrylamide

作者：Hemant R. Badwaik^a ; Kalyani Sakure^a ; Kartik T. Nakhate^a ; Pranita Kashayap^b ; Hemant Dhongade^b ; Amit Alexander¹ ; ^a ; ^{itsmeamitalex@gmail.com} ; Ajazuddin^a ; Dulal Krishna Tripathi^a

关键词：Carboxymethyl xanthan gum-graft-polyacrylamide ; Cross-linker ; Wet granulation

刊名：International Journal of Biological Macromolecules

出版年：2017

5.Engineered chitosan-xanthan gum biopolymers effectively adhere to cells and readily release incorporated antiseptic molecules in a sustained manner

作者：Jieun Kim ; Jangsun Hwang ; Youngmin Seo ; Yeonho Jo ; Jaewoo Son ; Jonghoon Choi ; ^{nanomed@cau.ac.kr}

关键词：CHX ; chlorhexidine

刊名：Journal of Industrial and Engineering Chemistry

出版年：2017

6.QbD based synthesis and characterization of polyacrylamide grafted corn fibre gum

作者：Akashdeep Singh ; Bhumika Mangla ; Sheshank Sethi ; Sunil Kamboj ; Radhika Sharma ; Vikas Rana ; ^{vikas_pbi@rediffmail.com" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author} ; ^{vikas@pbi.ac.in" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author}

关键词：Polyacrylamide corn fibre gum ; Grafted copolymer ; Mucoadhesion ; Liquid like viscous gum ; Rheology

刊名：Carbohydrate Polymers

出版年：2017

7.Effects of the anti-microbial peptide pardaxin plus sodium erythorbate dissolved in different gels on the quality of Pacific white shrimp under refrigerated storage

作者：Wei-Hsuan Hsu^a ; Ying-Jang Lai^b ; ^{d91641006@gmail.com} ; She-Ching Wu^c ; ^{scwu@mail.ncyu.edu.tw}

关键词：Pardaxin ; Shrimp ; Sodium erythorbate (SE) ; Xanthan gum ; Guar gum

刊名：Food Control

出版年：2017

8.Effect of pretreatment on the enzymatic hydrolysis of kitchen waste for xanthan production

作者：Panyu Li ; Yu Zeng ; Yi Xie ; Xiang Li ; Yan Kang ; Yabo Wang ; Tonghui Xie ; Yongkui Zhang ; ^{zhangyongkui@scu.edu.cn" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author}

关键词：Kitchen waste ; Pretreatment ; Enzymatic hydrolysis ; Kinetic study ; Xanthan gum

刊名：Bioresource Technology

出版年：2017

9.Role of synbiotics in polysaccharide assisted colon targeted microspheres of mesalamine for the treatment of ulcerative colitis

作者：Rupinderjeet Kaur ; Monica Gulati ; ^{monicagulati14@gmail.com} ; Sachin Kumar Singh

关键词：Mesalamine ; Microspheres ; Guar gum ; Xanthan gum ; Probiotics ; Co-administration

刊名：International Journal of Biological Macromolecules

出版年：2017

10.Hierarchical xanthan gum/graphene oxide nanocomposite film induced by ferric ions coordination

作者：Shunli Liu ; Fang Yao ; Mengmeng Kang ; Siqi Zhao ; Qianqian Huang ; Guodong Fu ; ^{101010855@seu.edu.cn}

关键词：Hierarchical ; Graphene oxide ; Xanthan gum ; Ferric ions coordination ; Composite film

刊名：Materials & Design

出版年：2017

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