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1.Lactate- and acetate-based cross-feeding interactions between selected strains of lactobacilli, bifidobacteria and colon bacteria in the presence of inulin-type fructans

作者：Fré ; dé ; ric Moens ; Marko Verce ; Luc De Vuyst ; ^{ldvuyst@vub.ac.be}

关键词：Inulin-type fructans ; Cross-feeding ; Lactobacilli ; Bifidobacteria

刊名：International Journal of Food Microbiology

出版年：2017

2.Modulation of the cytokine profile in Caco-2 cells by faecal lactobacilli and bifidobacteria from individuals with distinct dietary habits

作者：Diomira Luongo^a ; Annachiara Coppola^a ; Lucia Treppiccione^a ; Paolo Bergamo^a ; Alida Sorrentino^a ; Ilario Ferrocino^b ; Silvia Turroni^c ; Erasmo Neviani^d ; Raffaella Di Cagno^e ; Luca Cocolin^b ; Mauro Rossi^a ; ^{mrossi@isa.cnr.it}

关键词：Diet ; Enterocyte ; Immunity ; Microbiota

刊名：Cytokine

出版年：2017

3.Ultrasound attenuation of lactobacilli and bifidobacteria: Effect on some technological and probiotic properties

作者：Angela Racioppo^a ; Maria Rosaria Corbo^a ; ^{mariarosaria.corbo@unifg.it} ; Claudia Piccoli^b ; Milena Sinigaglia^a ; Barbara Speranza^a ; Antonio Bevilacqua^a

关键词：Hydrophobicity ; Acidification ; Growth ; Attenuation ; Ultrasound

刊名：International Journal of Food Microbiology

出版年：2017

4.Effects of dietary scFOS and lactobacilli on survival, growth, and disease resistance of hybrid tilapia

作者：Wenshu Liu^a ; ^b ; Wenwen Wang^a ; Chao Ran^a ; Suxu He^a ; Yaling Yang^a ; Zhigang Zhou^a ; ^{zhouzhigang03@caas.cn}

关键词：Tilapia ; Lactobacillus ; scFOS ; Disease resistance ; Gut bacteria

刊名：Aquaculture

出版年：2017

5.Advances in the genomics and metabolomics of dairy lactobacilli: A review

作者：Ewelina Stefanovic^a ; ^b ; Gerald Fitzgerald^b ; Olivia McAuliffe^a ; ^{olivia.mcauliffe@teagasc.ie" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author}

关键词：Lactobacillus ; Dairy ; Genomic ; Metabolic engineering

刊名：Food Microbiology

出版年：2017

6.Lactobacillus plantarum isolated from kimchi suppress food allergy by modulating cytokine production and mast cells activation

作者：Kyeong Eun Hyung^a ; Byoung Seok Moon^b ; Bongjoon Kim^b ; Eon Sub Park^c ; So-Young Park^d ; ^{soypark@dankook.ac.kr} ; Kwang Woo Hwang^a ; ^{khwang@cau.ac.kr}

关键词：Lactobacillus plantarum ; Food allergy ; Mast cell ; Th2 ; Ovalbumin ; Pro-inflammatory cytokine

刊名：Journal of Functional Foods

出版年：2017

7.Potential of Zimbabwean commercial probiotic products and strains of Lactobacillus plantarum as prophylaxis and therapy against diarrhoea caused by Escherichia coli in children

作者：Walter Chingwaru¹ ; ² ; ³ ; ^{wchingwaru@yahoo.co.uk} ; Jerneja Vidmar² ; ³ ; ⁴

关键词：Probiotic ; Inhibition ; Escherichia coli ; Lactobacillus plantarum ; Diarrhoea ; Paediatric

刊名：Asian Pacific Journal of Tropical Medicine

出版年：2017

8.In vitro antimicrobial activities of metabolites from vaginal Lactobacillus strains against Clostridium perfringens isolated from a woman's vagina

作者：Mansour Amin^a ; Parastoo Moradi Choghakabodi^b ; Mohammad Alhassan Hamidi^b ; Mahin Najafian^c ; Ahmad Farajzadeh Sheikh^b ; ^{Farajzadehah@gmail.com}

关键词：antimicrobial activity ; Clostridium perfringens ; Lactobacillus ; modified E test ; vagina

刊名：Journal of the Chinese Medical Association

出版年：2017

9.Molecular weight distribution and fermentation of mechanically pre-treated konjac enzymatic hydrolysates

作者：Jun Yang^a ; ¹ ; ^{Jun.Yang@pepsico.com} ; Natale Vittori^b ; ¹ ; Weiwei Wang^c ; Yong-Cheng Shi^c ; Jennifer L. Hoeflinger^d ; Michael J. Miller^d ; Yang Pan^e ; ¹ ; ^{Yang.Pan@pepsico.com}

关键词：Konjac glucomannan (KGM) ; Konjac glucomannan hydrolysates (KGMH) ; Enzymatic hydrolysis ; Molecular distribution ; GI bacterial growth ; Fermentation

刊名：Carbohydrate Polymers

出版年：2017

10.A dynamic regression analysis tool for quantitative assessment of bacterial growth written in Python

作者：Jennifer L. Hoeflinger ; Daniel E. Hoeflinger ; Michael J. Miller ; ^{mille216@illinois.edu}

关键词：Logistic growth ; Regression analysis ; Python ; Bacterial growth ; Growth kinetics

刊名：Journal of Microbiological Methods

出版年：2017

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