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SpringerLink电子期刊(1831)

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1. High-Performance Liquid Chromatography with Fluorescence Detection for Simultaneous Analysis of Retinoids (Retinyl Palmitate, Retinyl Acetate, and Free Retinol) and α-, β-, γ-, and δ-Tocopherols in Foods

作者： Mami Ishimaru ; Masato Haraoka ; Hideo Hatate ; Ryusuke Tanaka

关键词：HPLC ; Retinoid ; Tocopherol ; Fluorescence detection ; Food

刊名：Food Analytical Methods

出版年：2017

2. Exploring genetic variation, oil and α-tocopherol content in avocado (Persea americana) from northwestern Mexico

作者： Ayesha Y. Peraza-Magallanes…

关键词：α ; Tocopherol ; Genetic diversity ; Local germplasm ; Oil ; Persea americana

刊名：Genetic Resources and Crop Evolution

出版年：2017

3. Antioxidant (Tocopherol and Canolol) Content in Rapeseed Oil Obtained from Roasted Yellow-Seeded Brassica napus

作者： Aleksander Siger ; Marzena Gawrysiak-Witulska…

关键词：Cold ; pressed oil ; Yellow ; seeded rapeseed oil ; Peroxide value ; Acid value ; Canolol ; Tocopherols

刊名：Journal of the American Oil Chemists' Society

出版年：2017

4. Bioflavonoid Fisetin Loaded α-Tocopherol-Poly(lactic acid)-Based Polymeric Micelles for Enhanced Anticancer Efficacy in Breast Cancers

作者： Lei Wang ; De-Zhong Zhang ; Yu-Xia Wang

关键词：KEY WORDSanticancer ; breast cancer ; fisetin ; polymeric micelles

刊名：Pharmaceutical Research

出版年：2017

5. Evaluating Electron Paramagnetic Resonance (EPR) to Measure Lipid Oxidation Lag Phase for Shelf-Life Determination of Oils

作者： Leqi Cui ; Paul M. Lahti ; Eric A. Decker

关键词：EPRN ; tert ; Butylα ; phenylnitrone ; Tocopherol ; Lipid oxidation ; Rancid oil

刊名：Journal of the American Oil Chemists' Society

出版年：2017

6. Wheat germ stabilization by infrared radiation

作者： Renato D. Gili ; Pablo M. Palavecino…

关键词：Wheat germ ; Infrared radiation ; Lipase ; Tocopherol

刊名：Journal of Food Science and Technology

出版年：2017

7. Characterization of nutritionally important phytoconstituents in bitter melon (Momordica charantia L.) fruits by HPLC–DAD and GC–MS

作者： Ramesh Kumar Saini ; Young-Soo Keum

关键词：Balsam pear ; Carotenoidsβ ; carotene ; Tocopherol ; Folate ; Fatty acids

刊名：Journal of Food Measurement and Characterization

出版年：2017

8. Anti-inflammatory γ- and δ-tocotrienols improve cardiovascular, liver and metabolic function in diet-induced obese rats

作者： Weng-Yew Wong ; Leigh C. Ward ; Chee Wai Fong ; Wei Ney Yap…

关键词：Tocotrienols ; Tocopherols ; Cardiovascular ; Anti ; inflammatory ; Metabolic syndrome ; Obesity

刊名：European Journal of Nutrition

出版年：2017

9. Exogenous 5-aminolevulinic acid alleviates the detrimental effects of UV-B stress on lettuce (Lactuca sativa L) seedlings

作者： Ozkan Aksakal ; Omer Faruk Algur ; Feyza Icoglu Aksakal…

关键词：5 ; Aminolevulinic acid ; Antioxidant enzymes ; Gene expressionγ ; Tocopherol methyltransferase ; Phenylalanine ammonia lyase ; UltravioletB

刊名：Acta Physiologiae Plantarum

出版年：2017

10. Comparative Study of the Interactions between Ovalbumin and five Antioxidants by Spectroscopic Methods

作者： Xiangrong Li ; Yunhui Yan

关键词：Ovalbumin ; Antioxidants ; Interaction ; Fluorescence spectroscopy ; UV ; vis absorption spectroscopy ; Circular dichroism spectroscopy

刊名：Journal of Fluorescence

出版年：2017

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