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1. Evaluation of an enzyme immunoassay for the detection of the mycotoxin tenuazonic acid in sorghum grains and sorghum-based infant food

作者： Madeleine Gross ; Stefan Asam ; Michael Rychlik

关键词：Tenuazonic acid ; Mycotoxin ; Infant food ; Stable isotope dilution LC ; MS assay ; Enzyme immunoassay

刊名：Mycotoxin Research

出版年：2017

2. Development of Sensitive, Rapid, and Effective Immunoassays for the Detection of Vitamin B₁₂ in Fortified Food and Nutritional Supplements

作者： Dezhao Kong ; Liqiang Liu ; Shanshan Song ; Hua Kuang ; Chuanlai Xu

关键词：Vitamin B12 ; Ic ; ELISA ; ICA ; Fortified food and nutritional supplements

刊名：Food Analytical Methods

出版年：2017

3. Surface-enhanced Raman spectroscopy introduced into the International Standard Organization (ISO) regulations as an alternative method for detection and identification of pathogens in the food industry

作者： Evelin Witkowska ; Dorota Korsak ; Aneta Kowalska…

关键词：Salmonella Typhimurium ; SERS ; ISO methods ; Food ; Bacteria detection ; PCA

刊名：Analytical and Bioanalytical Chemistry

出版年：2017

4. Enterocin B3A-B3B produced by LAB collected from infant faeces: potential utilization in the food industry for Listeria monocytogenes biofilm management

作者： Alaa Al-Seraih ; Yanath Belguesmia ; John Baah ; Sabine Szunerits…

关键词：Class IIb Enterocin B3A ; B3B ; Nisin ; Listeria monocytogenes ; Resistance ; Biofilm

刊名：Antonie van Leeuwenhoek

出版年：2017

5. Assessment of complementary feeding of Canadian infants: effects on microbiome & oxidative stress, a randomized controlled trial

作者： Wafaa Qasem ; Meghan B. Azad ; Zakir Hossain ; Elnaz Azad ; Sarah Jorgensen…

关键词：Breastfed infants ; Complementary feeding ; Iron fortified cereal ; Meat ; Microbiome

刊名：BMC Pediatrics

出版年：2017

6. Maternal intake of methyl-group donors affects DNA methylation of metabolic genes in infants

作者： Sara Pauwels ; Manosij Ghosh ; Radu Corneliu Duca ; Bram Bekaert…

关键词：Methyl ; group donors ; DNA methylation ; LEP ; IGF2 DMR ; RXRA ; DNMT1 ; Lactation ; Pregnancy

刊名：Clinical Epigenetics

出版年：2017

7. The complete genome sequence of Cronobacter sakazakii ATCC 29544^T, a food-borne pathogen, isolated from a child’s throat

作者： Seongok Kim ; You-Tae Kim ; Hyunjin Yoon ; Ju-Hoon Lee ; Sangryeol Ryu

关键词：Cronobacter sakazakii ; Complete genome sequence ; Pathogenesis ; Infant milk formula ; Virulence factor

刊名：Gut Pathogens

出版年：2017

8. Primum non nocere—first do no harm. And then feed peanut

作者： Kyla Jade Hildebrand ; Elissa Michele Abrams…

关键词：Peanut allergy ; Prevention ; High ; risk ; Infant

刊名：Allergy, Asthma & Clinical Immunology

出版年：2017

9. Evidence of ochratoxin A conjugates in urine samples from infants and adults

作者： K. Muñoz ; B. Cramer ; J. Dopstadt ; H.-U. Humpf ; G. H. Degen

关键词：Ochratoxin A ; Ochratoxin A ; glucuronide ; Biomonitoring ; Urine

刊名：Mycotoxin Research

出版年：2017

10. Headspace solid-phase microextraction and gas chromatography−mass spectrometry for determination of cannabinoids in human breast milk

作者： Gabriela de Oliveira Silveira ; Silvana Loddi…

关键词：Breast milk ; Headspace solid ; phase microextraction ; Phytocannabinoids ; Infant exposure ; Gas chromatography–mass spectrometry ; Marijuana

刊名：Forensic Toxicology

出版年：2017

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