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1. Screening of Natural Sodium Acetate-Based Low-Transition Temperature Mixtures (LTTMs) for Enhanced Extraction of Antioxidants and Pigments from Red Vinification Solid Wastes

作者： Maria Patsea ; Ifigenia Stefou ; Spyros Grigorakis…

关键词：Antioxidants ; Extraction ; Low ; transition temperature mixtures ; Pigments ; Polyphenols ; Red grape pomace ; Vinification solid wastes

刊名：Environmental Processes

出版年：2017

2. Comparative Study of the Interactions between Ovalbumin and five Antioxidants by Spectroscopic Methods

作者： Xiangrong Li ; Yunhui Yan

关键词：Ovalbumin ; Antioxidants ; Interaction ; Fluorescence spectroscopy ; UV ; vis absorption spectroscopy ; Circular dichroism spectroscopy

刊名：Journal of Fluorescence

出版年：2017

3. Synthetic and natural antioxidants attenuate cisplatin-induced vomiting

作者： Javaid Alam ; Fazal Subhan ; Ihsan Ullah ; Muhammad Shahid…

关键词：Emesis ; Antiemetic ; Chemotherapy ; Bacopa monnieri ; Grape seed proanthocyanidinN ; (2 ; mercaptopropionyl) glycine ; Vitamin C ; Free radical scavenging assay ; Correlation

刊名：BMC Pharmacology and Toxicology

出版年：2017

4. Oxidative stability and lipid oxidation flavoring volatiles in antioxidants treated chicken meat patties during storage

作者： Muhammad Sohaib ; Faqir Muhammad Anjum…

关键词：Antioxidants ; Quercetin dihydrate ; Volatiles ; Hexanal ; TBARS ; Total carbonyls ; Storability

刊名：Lipids in Health and Disease

出版年：2017

5. Identification of phenolic compounds from Zingiber offinale and their derivatives as histone deacetylase inhibitors and antioxidants

作者： Pakit Kumboonma ; Thanaset Senawong ; Somprasong Saenglee…

关键词：Ginger ; [6] ; gingerol ; [6] ; shogaol ; Hela nuclear extract ; Anticancer

刊名：Medicinal Chemistry Research

出版年：2017

6. Optimization of Extraction Parameters of Total Phenolics from Annona crassiflora Mart. (Araticum) Fruits Using Response Surface Methodology

作者： Henrique Silvano Arruda ; Gustavo Araujo Pereira…

关键词：Marolo ; Cerrado fruit ; Bioactive compounds ; Polyphenols ; Natural antioxidants ; Experimental design

刊名：Food Analytical Methods

出版年：2017

7. Phenolic profile, antioxidant activity and enzyme inhibitory activities of extracts from aromatic plants used in Mediterranean diet

作者： Sandra Gonçalves ; Elsa Moreira ; Clara Grosso…

关键词：Antioxidants ; Curry plant ; Lesser calamint ; Oregano ; Phenolic compounds ; Spearmint

刊名：Journal of Food Science and Technology

出版年：2017

8. Erratum to: Synthetic and natural antioxidants attenuate cisplatin-induced vomiting

作者： Javaid Alam ; Fazal Subhan ; Ihsan Ullah ; Muhammad Shahid…

刊名：BMC Pharmacology and Toxicology

出版年：2017

9. The impacts of natural antioxidants on sclerotial differentiation and development in Rhizoctonia solani AG-1 IA

作者： Lu Lu ; Canwei Shu ; Chen Liu ; Chenjiaozi Wang…

关键词：Natural antioxidants ; Sclerotial differentiation and development ; Rhizoctonia solani AG ; 1 IA ; Sclerotium ; producing fungi

刊名：European Journal of Plant Pathology

出版年：2016

10. Antioxidant screening and phenolic content of ethanol extracts of selected Baja California Peninsula macroalgae

作者： Paola A. Tenorio-Rodriguez…

关键词：Macroalgae ; Ethanol extracts ; Antioxidant activity ; Phenolic content

刊名：Journal of Food Science and Technology

出版年：2017

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