专题首页
中图分类法(1)
马克思主义、列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论(1)
在“
自然资源管理
”中,
命中:
1
条,耗时:0.0109941 秒
1.
Composition and antioxidant capacity of a novel beverage produced with green tea and minimally-processed byproducts of broccoli
作者:
Raul
Dominguez
-
Perles
a
;
Diego A. Morenoa
;
dmoreno@cebas.csic.es"" rel=""nofollow
;
Micaela Carvajalb
;
Cristina Garcia-Vigueraa
关键词:
Organic green tea
;
Brassica oleracea
;
Glucosinolate
;
Phenolic compounds
;
Beverage
;
Functional ingredient
刊名:Innovative Food Science and Emerging Technologies
年:2011
1
按检索点细分(1)
作者(1)
按年细分(1)
2011年(1)
按来源细分(1)
Elsevier(1)
按类型细分(1)
期刊(1)