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1.
低压均质处理对大豆分离蛋白溶解性及结构的影响
作者:
李杨
;
李明达
;
张毅方
;
江连洲
;
王中江
;
滕飞
关键词:
大豆分离蛋白
;
低压均质
;
乳化性
;
溶解性
年:2019
2.
神奇尼雅鱼湖:塔克拉玛干沙漠中的“蓝宝石”
作者:
王丽
年:2019
3.
酱油酿造过程中风味物质的形成与鉴定
作者:
李杨
;
李明达
;
刘军
;
马军
;
李成辉
;
王中江
;
江连洲
关键词:
酱油
;
发酵
;
挥发性香气成分
年:2019
4.
低压均质处理对大豆分离蛋白凝胶特性的影响
作者:
吕博
;
李明达
;
张毅方
;
李杨
;
江连洲
;
刘军
关键词:
大豆分离蛋白
;
低压均质
;
凝胶性
;
聚集
年:2019
5.
学校、社区、家庭体育一体化发展困局、域外经验与发展对策研究
作者:
王先茂
;
王健
;
鲁长芬
;
罗小兵
;
董国永
关键词:
学校体育
;
家庭体育
;
社区体育
;
一体化
;
青少年
;
健康促进
年:2019
6.
基于计算机视觉的动态沙盘演示系统
作者:
胡姗姗
;
迟克浩
;
陈梦雯
;
殷煜翔
;
吴彦达
;
陈文娟
关键词:
计算机视觉
;
人机交互
;
Kinect体感传感器
;
三角测量原理
;
图像处理
;
动态沙盘
年:2019
7.
如何写好论文摘要
作者:
本刊
年:2019
8.
大气污染背景下公众减少驾车以及购车意愿的影响因素研究
作者:
汪若宇
;
秦川申
;
徐建华
关键词:
环境保护行为
;
大气污染
;
社会困境
年:2019
9.
基于仿生导流罩的厢式货车减阻研究
作者:
许建民
关键词:
厢式货车
;
仿生导流罩
;
气动减阻
;
计算流体动力学
年:2019
10.
Entanglement generated from chirality
年:2019
1
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7
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