作者：季泽峰 ; 方学智 ; 宋丽丽 ; 杜孟浩 ; 田潇潇

关键词：山核桃 ; 水酶法 ; 品质

年：2019

作者：孙禹凡 ; 齐宝坤 ; 廖一 ; 胡淼 ; 钟明明 ; 李红 ; 李杨

关键词：水酶法豆渣 ; 饼干 ; 体外消化

年：2019

作者：杨潇 ; 初柏君 ; 惠菊 ; 王翔宇

关键词：水酶法 ; 玉米胚芽油 ; 葵花籽油 ; 影响因素

年：2019

作者：张晓旭 ; 陈复生 ; 张丽芬 ; 辛颖

关键词：水酶法 ; 转基因大豆油 ; 内源基因 ; 外源基因 ; 基因分布

年：2019

作者：张晓旭 ; 陈复生 ; 张丽芬 ; 辛颖

关键词：水酶法 ; 转基因大豆 ; 内源Lectin基因 ; 外源EPSPS基因 ; 降解

年：2019

作者：刘蒙佳 ; 周强 ; 黄玲玲

关键词：黑芝麻 ; 油脂 ; 提取 ; 微波辅助水酶法

年：2019

作者：王标诗 ; 胡小军 ; 张卫国 ; 江敏 ; 彭元怀 ; 张世奇 ; 杨胜远

关键词：湿法超微粉碎 ; 水酶法 ; 辣木籽油 ; 提取 ; 氧化稳定性

年：2019

作者：李琼 ; 游新勇 ; 许美娟 ; 郭耀东

关键词：胡麻籽油 ; 水酶法 ; 响应面法 ; 提取工艺

年：2019

作者：胡淼 ; 齐宝坤 ; 谢凤英 ; 李杨

关键词：乳状液 ; 水酶法 ; pH ; 稳定性 ; 机理

年：2019

作者：董家合 ; 刘辉 ; 张莹 ; 何东平 ; 胡传荣

关键词：椰子油 ; 提取 ; 水酶法

年：2019