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CNKI学位论文
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1.
蜂蜜酒酿造工艺的研究
作者：
关丽英
关键词：
蜂蜜酒
;
酿造
;
工艺
;
流加
论文级别：
硕士
学位年度：2008
2.
竹荪多糖的提取分离、结构分析和生物活性研究
作者：
华洋林
关键词：
竹荪多糖
;
提取
;
结构鉴定
;
抗氧化活性
;
免疫调节活性
论文级别：
博士
学位年度：2011
3.
嗜热菌的分离与一株高温放线菌新种的多相分类鉴定
作者：
张燕新
关键词：
嗜热菌
;
高温放线菌
;
多相分类鉴定
;
新种
论文级别：
硕士
学位年度：2006
4.
嗜碱细菌木聚糖酶及其应用基础研究
作者：
税欣
关键词：
嗜碱细菌
;
碱性木聚糖酶
;
苎麻纤维
;
生物脱胶
论文级别：
硕士
学位年度：2006
5.
铁强化食品中NaFeEDTA快速检测试剂盒的研制
作者：
解立斌
关键词：
乙二胺四乙酸铁钠
;
铁强化食品
;
试剂盒
;
快速检测
;
酱油
;
面粉
论文级别：
硕士
学位年度：2007
6.
个旧锡尾矿土壤真菌FE10007次级代谢产物的初步研究
作者：
贝延
关键词：
锡尾矿土壤真菌
;
次级代谢产物
;
结构鉴定
论文级别：
硕士
学位年度：2011
7.
红托竹荪和辣乳菇化学成分及体外抗氧化活性研究
作者：
杨颖
关键词：
红托竹荪
;
辣乳菇
;
次生代谢产物
;
体外抗氧化活性
论文级别：
硕士
学位年度：2012
8.
Leucobacter sp. CRB1菌还原铬（VI）的机理及其在铬渣解毒中的应用
作者：
朱文杰
关键词：
六价铬
;
生物还原
;
Leucobacter
;
sp.CRB1
;
乳酸钠
;
铬渣
;
解毒
论文级别：
博士
学位年度：2008
9.
热反应肉味香精中氯丙醇的形成与新产品开发研究
作者：
黄明泉
关键词：
热反应肉味香精
;
3-氯-1
;
2-丙二醇
;
模型反应
;
形成机理
;
消长规律
论文级别：
博士
学位年度：2012
10.
超高压食品处理容器关键技术及在线视觉监测技术的研究
作者：
李荣丽
关键词：
超高压设备
;
刚性内容器
;
TRIZ理论
;
有限元
;
数字图像相关
;
在线监测
论文级别：
博士
学位年度：2013
1
2
3
按检索点细分(21)
作者(1)
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