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1.
里氏木霉RUT—C30 β—甘露聚糖酶的诱导表达及其cDNA的克隆
作者：
高宏斌
关键词：
里氏木霉Rut
;
c-30
;
β-甘露聚糖酶
;
cDNA克隆
论文级别：
硕士
学位年度：2003
2.
发酵制备冬虫夏草饲料添加剂的工艺研究
作者：
吴彩琴
关键词：
冬虫夏草
;
菌丝体
;
多糖
;
液体发酵
;
固体发酵
;
葡聚糖
论文级别：
硕士
学位年度：2009
3.
醋酸菌的分离鉴定及冬枣醋饮料的研制
作者：
李素燕
关键词：
醋酸菌
;
柿子醋醪
;
16S
;
rDNA
;
木醋杆菌
;
细菌纤维素
;
冬枣醋饮料
论文级别：
硕士
学位年度：2009
4.
果胶酶固定化载体的制备及固定化工艺、酶学特性研究
作者：
王亚辉
关键词：
磁性壳聚糖微球
;
载体
;
果胶酶
;
固定化
;
酶学特性
;
应用
论文级别：
硕士
学位年度：2010
5.
千层塔内生真菌分离鉴定与产石杉碱甲菌株诱变及分子检测
作者：
周树良
关键词：
产黄青霉属
;
内生真菌
;
石杉碱甲
;
发酵
;
诱变
;
RAPD
论文级别：
硕士
学位年度：2009
6.
灵芝醋发酵工艺及其动物功能学研究
作者：
卢婕
关键词：
灵芝
;
多糖提取
;
醋酸发酵
;
调配
;
抗衰老
;
增强免疫力
论文级别：
硕士
学位年度：2007
7.
生物催化合成（R）-β-羟基异丁酸的工艺研究
作者：
薛小波
关键词：
皱落假丝酵母
;
(R)-β-羟基异丁酸
;
异丁酸
;
生物催化
论文级别：
硕士
学位年度：2009
8.
荞麦酿造用米曲霉蛋白酶优良菌株的选育及
发酵条件
研究
作者：
陈江梅
关键词：
荞麦蛋白质
;
米曲霉
;
蛋白酶
;
诱变育种
;
种曲
;
固态发酵
;
酱油
;
发酵条件
优化
论文级别：
硕士
学位年度：2009
9.
海洋细菌发酵产氨基寡糖素菌种筛选及
条件选择
研究
作者：
梁亮
关键词：
海洋细菌
;
分离特征
;
几丁质
;
氨基寡糖
;
发酵条件选择
论文级别：
硕士
学位年度：2008
10.
生物转化合成右旋糖酐
作者：
李晓慧
关键词：
右旋糖酐
;
肠膜明串珠菌
;
发酵
;
固定化
;
分子量
论文级别：
硕士
学位年度：2008
1
2
3
4
5
6
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