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1.
岩藻聚糖硫酸酯酶产生菌的筛选、酶学性质研究及酶解产物抗氧化活性预测系统的建立
作者：
王莹
关键词：
海带
;
岩藻聚糖硫酸酯
;
岩藻聚糖硫酸酯酶
;
抗氧化
;
活性预测
论文级别：
博士
学位年度：2013
2.
苦荞多酚及其改善内皮胰岛素抵抗的研究
作者：
国旭丹
关键词：
苦荞
;
黄酮
;
酚酸
;
抗氧化
;
胰岛素抵抗
论文级别：
博士
学位年度：2013
3.
苹果多酚的组分鉴定及功能特性研究
作者：
冉军舰
关键词：
苹果
;
多酚
;
HPLC-DAD
;
抗氧化性
;
抗癌活性
论文级别：
博士
学位年度：2013
4.
松节油体系主要成分的汽液平衡与超额焓的测定和计算
作者：
孙丽霞
关键词：
松节油
;
α-蒎烯
;
β-蒎烯
;
对伞花烃
;
柠檬烯
;
汽液平衡
;
超额焓
论文级别：
博士
学位年度：2013
5.
不同色泽类型苹果着色期糖酸变化及花青苷合成特性研究
作者：
刘玉莲
关键词：
苹果
;
可溶性糖
;
有机酸
;
花青苷
;
花青苷合成酶
论文级别：
博士
学位年度：2013
6.
深层发酵双孢菇胞外多糖的研究
作者：
毛勇
关键词：
双孢菇
;
深层发酵
;
胞外多糖
;
糖尿病
;
降血糖
论文级别：
博士
学位年度：2013
7.
铃期温度影响棉花纤维发育的生理机制研究
作者：
周青
关键词：
棉花(Gossypium
;
hirsutum
;
L.)
;
温度
;
纤维发育
;
生理机制
论文级别：
博士
学位年度：2012
8.
棉（Gossypium hirsutum L.）纤维比强度的形成与棉铃对位叶氮浓度关系的研究
作者：
高相彬
关键词：
棉花(Gossypium
;
hirsutum
;
L.)
;
棉铃对位叶
;
叶氮浓度
;
相关酶
;
相关物质
;
纤维比强度
;
源库强度
论文级别：
博士
学位年度：2011
9.
防治水稻细菌性病害生防芽孢杆菌菌株筛选及芽孢杆菌处理后水稻蛋白质组学研究
作者：
王伟舵
关键词：
芽孢杆菌
;
防治水稻细菌性病害
;
水稻蛋白质组
;
蛋白双向电泳
论文级别：
博士
学位年度：2012
10.
原薯蓣皂苷糖苷酶-1型的特性及其基因的克隆与表达
作者：
刘廷强
关键词：
穿龙薯蓣
;
甾体皂苷
;
生物转化
;
原薯蓣皂苷糖苷酶-1型
;
基因克隆
论文级别：
博士
学位年度：2013
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