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1.
坛紫菜转鲎素基因研究
作者：
赵扬
关键词：
坛紫菜
;
鲎素
;
转基因
论文级别：
博士
学位年度：2005
2.
Alteromonas sp.nov. SY37-12菌株产生的琼胶酶酶学性质及酶解产物的分析
作者：
王静雪
关键词：
交替单胞菌
;
β-琼胶酶
;
酶解机制
;
产物分析
;
新琼寡糖
论文级别：
博士
学位年度：2004
3.
出口植物源性食品源头管理及监管体系研究
作者：
高清萍
关键词：
出口
;
植物源性食品
;
基地
;
区域化管理
;
蔬菜
;
监督管理系统
;
追溯
论文级别：
硕士
学位年度：2009
4.
琼胶酶生产菌的筛选、鉴定及其产酶条件的优化
作者：
吴国汉
关键词：
海洋琼胶降解菌
;
琼胶酶
;
16S
;
rDNA
;
酶活力
;
产酶条件优化
论文级别：
硕士
学位年度：2011
5.
弧菌琼胶酶和丝氨酸蛋白酶的筛选、分析以及免疫应用
作者：
张卫卫
关键词：
琼胶酶
;
丝氨酸蛋白酶
;
分泌序列
;
牙鲆
;
病原菌
论文级别：
博士
学位年度：2009
6.
草鱼消化系统蛋白酶生化特性的研究
作者：
刘忠义
关键词：
草鱼
;
消化道
;
酶活性
;
碱性蛋白酶
;
胰蛋白酶
;
酸性蛋白酶
;
性质
论文级别：
博士
学位年度：2007
7.
岩藻聚糖硫酸酯酶产生菌的筛选、酶学性质研究及酶解产物抗氧化活性预测系统的建立
作者：
王莹
关键词：
海带
;
岩藻聚糖硫酸酯
;
岩藻聚糖硫酸酯酶
;
抗氧化
;
活性预测
论文级别：
博士
学位年度：2013
8.
喹诺酮药物族特异性识别材料及其检测性能的研究
作者：
曹立民
关键词：
喹诺酮
;
族特异性识别材料
;
多残留
;
筛选检测
论文级别：
博士
学位年度：2008
9.
海洋细菌（Agarivorans albus YKW-34）产生的褐藻胶裂解酶及琼胶酶的研究
作者：
付晓婷
关键词：
Agarivorans
;
albus
;
褐藻胶裂解酶
;
琼胶酶
;
优化
;
纯化
;
基因克隆
论文级别：
博士
学位年度：2008
10.
冷冻鸡肉制品生产企业质量安全保证体系整合研究
作者：
彭倩
关键词：
食品安全
;
食品质量
;
管理体系
;
食品安全体系整合
论文级别：
硕士
学位年度：2009
1
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4
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