专题首页
中图分类法(269)
经济(1)
历史、地理(1)
数理科学和化学(3)
生物科学(5)
医药、卫生(93)
农业科学(56)
工业技术(110)
环境科学、安全科学(3)
在“
CNKI学位论文
”中，
命中：
269
条，耗时：0.0120262 秒
1.
苦荞麦化学成分及其代谢产物分析和鉴定方法研究
作者：
任强
关键词：
苦荞麦
;
化学成分分析和鉴定
;
在线中心切割二维液相色谱
;
代谢产物
;
原位肝肠灌流
论文级别：
博士
学位年度：2013
2.
岩藻聚糖硫酸酯酶产生菌的筛选、酶学性质研究及酶解产物抗氧化活性预测系统的建立
作者：
王莹
关键词：
海带
;
岩藻聚糖硫酸酯
;
岩藻聚糖硫酸酯酶
;
抗氧化
;
活性预测
论文级别：
博士
学位年度：2013
3.
大麦生物活性成分的遗传分析及应用研究
作者：
夏岩石
关键词：
大麦
;
遗传关联分析
;
生物活性成分
;
麦绿素
论文级别：
博士
学位年度：2012
4.
酿造酱油中黄曲霉毒素B_1的产生及其控制研究
作者：
徐丹
关键词：
酿造酱油
;
黄曲霉毒素B_1
;
黄曲霉
;
黑曲霉
;
抑制
;
降解
;
LC-MS
;
Ames实验
论文级别：
博士
学位年度：2012
5.
粳稻稻米品质及其与产量关系的遗传分析
作者：
赵飞
关键词：
粳稻
;
品质
;
产量
;
相关性
;
QTL
论文级别：
博士
学位年度：2014
6.
云南红豆杉生殖生态学研究
作者：
王兵益
关键词：
云南红豆杉
;
生殖生物学
;
传粉
;
性别决定
;
性表达
;
花果分布
论文级别：
博士
学位年度：2008
7.
米曲霉蛋白酶在高盐环境的催化动力学及其在酱油酿造中的应用
作者：
王栋
关键词：
酱油
;
蛋白酶
;
米曲霉
;
高盐环境
;
动力学
论文级别：
博士
学位年度：2013
8.
黄豆酱超高压杀菌动力学及处理后品质变化的研究
作者：
周民生
关键词：
黄豆酱
;
超高压
;
杀菌动力学
;
协作
;
品质变化
;
贮藏性
论文级别：
博士
学位年度：2014
9.
中草药饲料添加剂配方的筛选及其促生长作用的研究
作者：
张明军
关键词：
中草药饲料添加剂
;
配方筛选
;
促生长作用
;
作用机理
论文级别：
硕士
学位年度：2003
10.
金橘活性物质提取及生物活性研究
作者：
黎继烈
关键词：
金橘
;
挥发成分
;
黄酮
;
柠檬苦素
;
提取
;
生物活性
论文级别：
博士
学位年度：2007
1
2
3
4
5
6
7
8
9
按检索点细分(269)
题名(9)
目录(25)
关键词(2)
摘要(83)
引文(161)
按论文级别细分(269)
博士(50)
硕士(219)
按学位年度细分(269)
1999年(1)
2000年(1)
2001年(2)
2002年(3)
2003年(7)
2004年(12)
2005年(12)
2006年(16)
2007年(34)
2008年(37)
2009年(39)
2010年(39)
2011年(46)
2012年(15)
2013年(3)
2014年(2)