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1.
小麦真菌毒素在加工过程中的消解、转移规律研究
作者：
张慧杰
关键词：
真菌毒素
;
赤霉病
;
小麦
;
加工
;
贮藏
;
乳酸菌
论文级别：
博士
学位年度：2014
2.
黄曲霉毒素替代物绿色免疫分析研究
作者：
王妍入
关键词：
黄曲霉毒素
;
绿色免疫分析
;
替代抗原
;
替代标准物
;
纳米抗体
论文级别：
博士
学位年度：2014
3.
真菌毒素类高灵敏高通量快速检测方法研究
作者：
张勋
关键词：
真菌毒素
;
单克隆抗体
;
ELISA
;
胶体金试纸条
论文级别：
博士
学位年度：2014
4.
基于功能性纳米材料的食品安全重要危害因子的超灵敏检测
作者：
吴晓玲
关键词：
生物传感器
;
金纳米粒子
;
银纳米粒子
;
碳纳米管
;
食品安全
论文级别：
博士
学位年度：2014
5.
赭曲霉毒素A
诱导人胃黏膜上皮细胞恶性转化及可能机制的研究
作者：
贾欣
关键词：
赭曲霉毒素A
;
人胃黏膜上皮细胞
;
恶性转化
;
氧化应激
;
Wnt信号通路
论文级别：
博士
学位年度：2014
6.
动物体液和组织中真菌毒素检测关键技术及应用研究
作者：
曹晓琴
关键词：
HPLC-MS/MS
;
真菌毒素
;
PLE
;
动物体液和组织
;
定量确证
论文级别：
博士
学位年度：2014
7.
动物性食品中喹噁啉类药物代谢物和磺胺类—喹诺酮类药物多残留免疫分析方法研究
作者：
蒋文晓
关键词：
喹噁啉类药物代谢物
;
磺胺类药物
;
喹诺酮类药物
;
多残留
;
免疫分析
论文级别：
博士
学位年度：2014
8.
基于免疫分析的农产品真菌毒素混合污染同步检测技术研究
作者：
李鑫
关键词：
真菌毒素
;
混合污染同步检测
;
单克隆抗体
;
免疫亲和
;
免疫层析
;
免疫芯片
论文级别：
博士
学位年度：2014
9.
碳纳米管分散固相萃取结合液质联用测定饲料中β-受体激动剂、霉菌毒素和抗菌类药物的研究
作者：
应永飞
关键词：
多壁碳纳米管
;
分散固相萃取
;
质谱裂解
;
β-受体激动剂
;
玉米赤霉烯酮
;
磺胺类药物
;
喹诺酮类药物
;
液相色谱-串联质谱法
论文级别：
博士
学位年度：2014
10.
饲料霉菌毒素脱毒剂的应用技术研究
作者：
卢永红
论文级别：
博士
学位年度：2006
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