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中图分类法(1)
工业技术(1)
在“
CNKI期刊论文0611
”中,
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1
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1.
农产品挥发性风味品质研究现状与展望
作者:
庞雪莉
;
孙钰清
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孔凡玉
;
邱军
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张继光
关键词:
农产品
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风味品质
;
分子感官科学
;
生物技术
;
指纹图谱
刊名:中国农业科学
年:2019
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2019年(1)