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1.餐饮废渣发酵制蛋白饲料的研究

作者：王星敏

关键词：餐饮废渣 ; 蛋白饲料 ; 固体发酵 ; 酵母 ; 霉菌

论文级别：硕士

学位年度：2007

2.一种复合微生物系统的构建及其在降解稻壳纤维素中的应用研究

作者：杨艳红

关键词：复合微生物 ; 固体发酵 ; 稻壳软化 ; 发酵条件 ; 培养基优化

论文级别：硕士

学位年度：2003

3.发酵香肠菌种的筛选鉴定及环境因子对其发酵过程中微生物的影响

作者：王令建

关键词：发酵香肠 ; 微生物 ; 发酵过程

论文级别：硕士

学位年度：2007

4.复合菌种发酵秸秆生产蛋白饲料

作者：李智明

关键词：玉米秸秆 ; 发酵 ; 降解

论文级别：硕士

学位年度：2006

5.发酵型营养米乳的研制及其稳定性的研究

作者：王丽丽

关键词：米乳 ; 乳酸菌 ; 发酵 ; 稳定性

论文级别：硕士

学位年度：2006

6.豆粕固态发酵条件及其对断奶仔猪饲用效果的研究

作者：王园

关键词：发酵豆粕 ; 发酵条件 ; 能值 ; 氨基酸消化率 ; 生长性能猪

论文级别：博士

学位年度：2014

7.微生物发酵脱毒棉粕及在青鱼养殖上的利用研究

作者：金红春

关键词：游离棉酚 ; 固态发酵 ; 正交试验 ; 工艺条件 ; 发酵棉粕 ; 青鱼 ; 生长性能

论文级别：硕士

学位年度：2011

8.我国传统发酵肉制品中细菌的分离、鉴定与应用研究

作者：赵九飞

关键词：发酵肉制品 ; 乳酸菌 ; 葡萄球菌 ; 发酵工艺 ; 应用研究

论文级别：硕士

学位年度：2011

9.不同处理对棉籽饼产物中游离和结合棉酚含量的影响

作者：魏二虹

关键词：棉籽饼 ; 固态发酵 ; 脱毒 ; 热带假丝酵母 ; 酿酒酵母 ; 黑曲霉 ; 总棉酚 ; 游离棉酚 ; 结合棉酚

论文级别：硕士

学位年度：2010

10.高效降解棉酚菌种的选育及棉籽饼粕生物发酵的研究

作者：张文举

关键词：棉籽饼 ; 脱毒 ; 棉酚 ; 发酵 ; 热带假丝酵母 ; 黑曲霉 ; 乙醇胺 ; 氯化胆碱 ; 卵磷脂 ; 全脂大豆 ; 蛋白酶

论文级别：博士

学位年度：2006

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