作者：Leenamaija Mä ; kilä ; ^a ; ^{leenamaija.makila@utu.fi} ; Oskar Laaksonen^a ; ^{oskar.laaksonen@utu.fi} ; Heikki Kallio^a ; ^b ; ^{heikki.kallio@utu.fi} ; Baoru Yang^a ; ^c ; ^{baoru.yang@utu.fi}

关键词：Berry processing ; Black currant ; Phenolic compounds ; Sensory ; Storage

刊名：Food Chemistry

出版年：2017

作者：Kä ; rt Simre^a ; ^b ; Oivi Uibo^b ; ^c ; Aleksandr Peet^b ; ^c ; Vallo Tillmann^b ; ^c ; Pille Kool^c ; Anu-Maaria Hä ; mä ; lä ; inen^d ; Taina Hä ; rkö ; nen^e ; ^f ; Heli Siljander^e ; ^f ; Suvi Virtanen^g ; ^h ; ⁱ ; Jorma Ilonen^j ; Mikael Knip^e ; ^f ; ⁱ ; ^k ; Raivo Uibo^a ; ^{raivo.uibo@ut.ee" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author} ; The DIABIMMUNE Study GroupMikael Knip^a ; Katriina Koski^b ; Matti Koski^b ; Taina Hä ; rkö ; nen^a ; Heli Siljander^a ; Samppa Ryhä ; nen^a ; Anu-Maaria Hä ; mä ; lä ; inen^c ; Anne Ormisson^d ; Aleksandr Peet^e ; Vallo Tillmann^e ; Valentina Ulich^f ; Elena Kuzmicheva^f ; Sergei Mokurov^f ; Svetlana Markova^g ; Svetlana Pylova^g ; Marina Isakova^h ; Elena Shakurova^h ; Vladimir Petrovⁱ ; Natalya V. Dorshakova^j ; Tatyana Karapetyan^j ; Tatyana Varlamova^j ; Jorma Ilonen^k ; ^l ; Minna Kiviniemi^k ; Kristi Alnek^m ; Helis Janson^m ; Raivo Uibo^m ; Erika von Mutiusⁿ ; Juliane Weberⁿ ; Helena Ahlfors^o ; Henna Kallionpä ; ä ; ^o ; Essi Laajala^o ; Riitta Lahesmaa^o ; Harri Lä ; hdesmä ; ki^o ; Robert Moulder^o ; Janne Nieminen^p ; Terhi Ruohtula^p ; Outi Vaarala^p ; Hanna Honkanen^q ; Heikki Hyö ; ty^q ; Anita Kondrashova^q ; Sami Oikarinen^q ; Hermie J.M. Harmsen^r ; Marcus C. De Goffau^r ; Gjal Welling^r ; Kirsi Alahuhta^s ; Suvi M. Virtanen^s

关键词：Breastfeeding ; Coeliac disease ; Early feeding ; Early infections

刊名：Digestive and Liver Disease

出版年：2016

作者：Matti J. Niemela¹ ; Niels R. Holm² ; Kari Kervinen³ ; Andrejs Erglis⁴ ; Michael Maeng⁵ ; Indulis Kumsars⁶ ; Sanda Jegere⁷ ; Terje Steigen⁸ ; Markku J. Eskola⁹ ; Timo H. Makikallio¹⁰ ; Lars Aaberge¹¹ ; Lisette Okkels Jensen¹² ; Juhani Airaksinen¹³ ; Mikko Pietila¹⁴ ; Ole Frobert¹⁵ ; Jan Ravkilde¹⁶ ; Svend Eggert Jensen¹⁶ ; Jan S. Jensen¹⁷ ; Steffen Helqvist¹⁸ ; Stefan James¹⁹ ; Heikki Miettinen²⁰ ; Jens F. Lassen²¹ ; Leif Thuesen²² ; Evald H. Christiansen²³

刊名：Journal of the American College of Cardiology

出版年：2015

作者：Maaria Kortesniemi ; Jari Sinkkonen ; Baoru Yang ; Heikki Kallio

关键词：Growth location ; Hippophaë ; rhamnoides ; 1H NMR ; Metabolomics ; Multivariate data analysis ; Sea buckthorn ; Subspecies ; Weather condition

刊名：Food Chemistry

出版年：15 March, 2014

作者：Kaisa M. Linderborg ; Marika Kalpio ; Johanna M盲kel盲 ; Harri Niinikoski ; Heikki P. Kallio ; Hanna Lagstr枚m

关键词：ACN ; acyl carbon number ; APCI ; atmospheric pressure chemical ionisation ; DB ; number of double bond ; ESI ; electrospray ionisation ; FA ; fatty acid ; MS ; mass spectrometry ; MS/MS ; tandem mass spectrometry ; TAG ; triacylglycerol ; UHPLC ; ultra high performance liquid chromatography

刊名：Food Chemistry

出版年：1 March, 2014

作者：Heikki Liimatainen ; Erika Kallionp盲盲 ; Markus P枚ll盲nen ; Pekka Stenholm ; Petri Tapio ; Alan McKinnon

关键词：Carbon footprint ; Road freight transport ; Delphi method ; Scenarios ; Cluster analysis

刊名：Technological Forecasting and Social Change

出版年：January, 2014

作者：Anssi L. Vuorinen ; Marika Kalpio ; Kaisa M. Linderborg ; Maaria Kortesniemi ; Kirsi Lehto ; Jarmo Niemi ; Baoru Yang ; Heikki P. Kallio

关键词：Brassica napus ; Brassica rapa ; Brassicaceae ; Oilseed rape ; Turnip rape ; Gene expression ; Fatty acid analysis ; Triacylglycerol biosynthesis

刊名：Food Chemistry

出版年：2014

作者：Leenamaija Mä ; kilä ; ^a ; ^{leenamaija.makila@utu.fi" class="auth_mail} ; Oskar Laaksonen^a ; ^{oskar.laaksonen@utu.fi" class="auth_mail} ; Jose Martin Ramos Diaz^b ; ^{jose.ramosdiaz@helsinki.fi" class="auth_mail} ; Marjatta Vahvaselkä ; ^c ; ^{marjatta.vahvaselka@aalto.fi" class="auth_mail} ; Olavi Myllymä ; ki^c ; ^{olavi.myllymaki@aalto.fi" class="auth_mail} ; Ilkka Lehtomä ; ki^c ; ^{ilkka.lehtomaki@aalto.fi" class="auth_mail} ; Simo Laakso^c ; ^{simo.laakso@aalto.fi" class="auth_mail} ; Gerhard Jahreis^d ; ^{b6jage@uni-jena.de" class="auth_mail} ; Kirsi Jouppila^b ; ^{kirsi.jouppila@helsinki.fi" class="auth_mail} ; Petra Larmo^a ; ¹ ; ^{petra.larmo@aromtech.com" class="auth_mail} ; Baoru Yang^a ; ^{baoru.yang@utu.fi" class="auth_mail} ; Heikki Kallio^a ; ^{heikki.kallio@utu.fi" class="auth_mail}

关键词：Blackcurrant ; Extrusion ; Liking ; Physical properties ; Press residue

刊名：Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie

出版年：July, 2014

作者：Bj枚rn Kristinsson ; Kaisa M. Linderborg ; Heikki Kallio ; Gudmundur G. Haraldsson

刊名：Tetrahedron: Asymmetry

出版年：31 January, 2014

作者：Oskar Laaksonen^a ; ^{oskar.laaksonen@utu.fi} ; Leenamaija Mä ; kilä ; ^a ; ^{lemaki@utu.fi} ; Risto Tahvonen^b ; ^{risto.tahvonen@mtt.fi} ; Heikki Kallio^a ; ^{heikki.kallio@utu.fi} ; Baoru Yang^a ; ^{baoru.yang@utu.fi}

关键词：Astringency ; Blackcurrant ; Fruit acids ; Juice processing ; Phenolic compounds ; Sensory profile ; Sugars

刊名：Food Chemistry

出版年：2013