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1.
紫外LED冷光技术对
花生油
中黄曲霉毒素B_1降解效果的研究
作者:
莫紫梅
;
陈宁周
;
宁芯
;
王警
;
王海波
;
韦柳敏
关键词:
紫外LED冷光技术
;
黄曲霉毒素B1
;
花生油
;
酸价
;
过氧化值
年:2019
2.
碱液处理花生脱除
花生油
中黄曲霉毒素B_1的研究
作者:
杨威
;
董志文
;
雷芬芬
;
胡传荣
;
何东平
;
罗质
关键词:
花生
;
碱液处理
;
花生油
;
黄曲霉毒素B_1
;
质量指标
年:2019
3.
花生油
加工与贮藏过程中的主要安全问题研究
作者:
林琳
;
孙敬敬
;
张文斌
关键词:
花生油
;
黄曲霉毒素
;
苯并芘
;
塑化剂
;
控制
年:2019
4.
基于近红外光谱的掺伪
花生油
鉴别模型优化
作者:
左倩倩
;
孙金梦
;
王倩玉
;
张晓寒
;
李天骄
关键词:
近红外光谱
;
掺伪
花生油
;
快速鉴别
;
模型优化
年:2019
5.
酶法预处理对
花生油
脂体稳定性的影响及酶法破乳工艺优化
作者:
赵自通
;
陈复生
;
周龙正
关键词:
复合植物水解酶
;
花生油
脂体
;
稳定性
;
破乳
年:2019
6.
高压静电油炸对
花生油
及鸡胸肉食用品质的影响
作者:
王淑玲
;
史翠平
;
王宝维
;
李鹏
;
王述柏
;
秦燕兰
;
蔡婷娅
;
刘俊雯
;
黄明
;
杜晓丽
;
金钧
;
孙京新
关键词:
高压静电
;
油炸
;
鸡胸肉
;
花生油
;
食用品质
年:2019
7.
紫外光降解黄曲霉毒素B_1技术对小油坊
花生油
食用安全性的影响
作者:
李亚
;
梁剑锋
关键词:
紫外光照射
;
花生油
;
品质
;
小油坊
年:2019
8.
混料设计优化生物酶解提取
花生油
脂体复合酶配比
作者:
魏松丽
;
张丽霞
;
芦鑫
;
孙强
;
孙晓静
;
贾聪
;
麻琳
关键词:
混料设计
;
花生油
脂体
;
生物酶法
;
复合酶配比
年:2019
9.
不同方法提取的
花生油
对煎炸三文鱼风味成分的影响
作者:
李鹏飞
;
刘媛媛
;
韩昕
;
艾娜丝
;
张文斌
;
杨瑞金
关键词:
水媒法
;
压榨法
;
花生油
;
风味组成
;
气相质谱
;
固相微萃取
年:2019
10.
半连续法超临界CO_2流体萃取
花生油
及油品质检
作者:
李晟
;
宋志君
;
唐泉
;
谢礼飞
;
罗诗慧
;
赵晶
关键词:
超临界CO_2
;
萃取
;
花生油
;
半连续法
;
油品质检
年:2019
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