作者：高牡丹 ; 张喜琦 ; 冯炜 ; 鲍连艳

关键词：粉末油脂 ; 过氧化值 ; 油脂提取 ; 丙酮-水

年：2019

作者：陈何娟 ; 熊含鸿 ; 何海茵 ; 罗佳琳

关键词：不确定度 ; 滴定法 ; 过氧化值 ; 饼干

年：2019

作者：刘彩琴 ; 王楠 ; 金建昌

关键词：姜黄提取液 ; 过氧化值 ; 花生油

年：2019

作者：柯有剑 ; 黄雨婷 ; 贾冬英 ; 姚开

关键词：核桃仁 ; 调味剂 ; 脂氧合酶活性 ; 过氧化值

年：2019

作者：陈甫 ; 刘帅杰 ; 朱风华 ; 高善颂 ; 朱连勤

关键词：鸭油 ; 过氧化值 ; 肉仔鸡 ; 生长 ; 抗氧化 ; 免疫

年：2019

作者：林杨斌 ; 胡晓静

关键词：自动电位滴定仪 ; 人造奶油 ; 酸价 ; 过氧化值

年：2019

作者：党玲 ; 祁乐乐 ; 冯耀 ; 牛小军 ; 胡晓军

关键词：抗氧化剂 ; 室温储存 ; 亚麻籽油 ; 过氧化值 ; 感官特性

年：2019

作者：牟淑琴 ; 景鑫 ; 赵玲

关键词：过氧化值 ; 分光光度法 ; 标准曲线

年：2019

作者：薛淼 ; 何新益 ; 李旭 ; 闫西纯

关键词：鸡油 ; 酸价 ; 过氧化值 ; 碘值 ; 脂肪酸组成 ; 气味成分

年：2019

作者：吕沙霞

关键词：HDPE瓶 ; PET瓶 ; 软胶囊 ; 胶皮水分 ; 过氧化值 ; 植物油

年：2019