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1.类球红细菌中辅酶Q_(10)的代谢工程研究及应用

作者：陆文强

关键词：辅酶Q_(10) ; 代谢工程 ; 组成型表达 ; 代谢平衡 ; 自反馈调控

论文级别：博士

学位年度：2014

2.磁性纳米颗粒定向固定化脂肪酶及其应用研究

作者：刘涛

关键词：磁性纳米颗粒 ; 生物信息学 ; 定向固定化 ; 反胶束 ; 解脂耶氏酵母脂肪酶LIP2 ; 洋葱伯克霍尔德菌脂肪酶 ; 鱼油 ; 富集 ; 生物柴油

论文级别：博士

学位年度：2013

3.新型结构脂的酶法制备与功能特性研究

作者：曹昱

关键词：结构脂 ; 脂肪酶 ; 动物实验 ; 分子蒸馏 ; 抑制肥胖

论文级别：博士

学位年度：2013

4.京郊农村地区生物质固体燃料开发潜力与项目推广模式研究

作者：蔡飞

关键词：生物质固体燃料 ; 开发潜力 ; 推广模式 ; 区域选择

论文级别：博士

学位年度：2013

5.柴油机燃用BED多组份燃料的燃烧过程研究

作者：刘少华

关键词：BED多组份燃料 ; 高压共轨 ; 柴油机 ; 燃烧控制 ; 不同海拔

论文级别：博士

学位年度：2013

6.产业链视角下的中国大豆产业经济研究

作者：杨树果

关键词：大豆产业 ; 产业链 ; 产业安全 ; 转基因 ; 国际竞争力

论文级别：博士

学位年度：2014

7.实验性淋巴瘀滞诱发家兔肝组织结构病理变化及其与脂肪肝的关系

作者：郭怀斌

关键词：兔 ; 肝脏 ; 淋巴瘀滞 ; 结扎 ; 胸导管 ; 脂质代谢 ; 形态学观察

论文级别：博士

学位年度：2014

8.鹿茸与牛脊髓中糖脂类物质的分离纯化

作者：鲍妮娜

关键词：高压脉冲电场（HIPEF） ; 脑苷脂 ; 神经节苷脂 ; 卵磷脂 ; 鹿茸 ; 牛脊髓

论文级别：博士

学位年度：2014

9.大豆油在不同煎炸体系中的特征理化性质的变化研究

作者：张清

关键词：大豆油 ; 食物煎炸 ; 挥发性成分 ; 红外光谱分析 ; 分子量分布

论文级别：博士

学位年度：2014

10.冷冻处理对大豆质构及豆浆品质特性的影响

作者：王丽丽

关键词：大豆 ; 豆浆 ; 冷冻 ; 营养 ; 品质 ; 理化特性

论文级别：博士

学位年度：2014

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