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1.
水相酶解法提取饲用菜籽蛋白新技术
作者：
刘志强
关键词：
菜籽蛋白
;
水相酶解
;
纤维素酶
;
果胶酶
;
超滤
论文级别：
硕士
学位年度：2003
2.
氨基酸对甘蓝硫代葡萄糖苷组分及含量的影响
作者：
翟志亭
关键词：
氨基酸
;
甘蓝
;
硫代葡萄糖苷
;
施用时期
;
营养
品质
论文级别：
硕士
学位年度：2008
3.
菜籽蛋白的制备、功能性质及其酶解产物体外抗氧化研究
作者：
王金梅
关键词：
菜籽蛋白
;
体外消化
;
功能性质
;
酶解产物
;
抗氧化性
论文级别：
硕士
学位年度：2008
4.
异育银鲫对常用饲料蛋白源生物利用性的研究
作者：
姜光明
关键词：
异育银鲫
;
表观消化率
;
饲料原料
;
醋酸棉酚
;
棉粕
;
组织学
论文级别：
硕士
学位年度：2009
5.
固态发酵法大豆肽的生产工艺及其功能研究
作者：
杨晓芳
关键词：
大豆肽
;
豆粕
;
固态发酵
;
胆固醇
;
高脂血症
;
高血压
论文级别：
硕士
学位年度：2006
6.
外源生长物质对GD-1S/RB207籽粒性状的影响
作者：
胡晓兰
关键词：
外源生长物质
;
肌醇
;
ABA
;
GD-1S/RB207
;
无机磷
;
植酸
论文级别：
硕士
学位年度：2008
7.
油菜籽粒萌发、发育、老化过程中蛋白动态变化及理化和功能性质的研究
作者：
张占琴
关键词：
菜籽蛋白
;
SDS-PAGE
;
萌发
;
积累
;
种子老化
;
PEPCase活性
;
理化和功能性质
论文级别：
硕士
学位年度：2008
8.
肉用绵羊麦秸全混合日粮及营养价值评定的体外研究
作者：
何静卫
关键词：
氨化麦秸
;
绵羊
;
组合效应
;
体外发酵
;
TMR
论文级别：
硕士
学位年度：2008
9.
饲用菜籽的微波加工
作者：
卢炳元
关键词：
油菜籽
;
微波
;
加工
;
硫甙
;
饲料
论文级别：
硕士
学位年度：2008
10.
花生粕控制酶解及其产物美拉德反应的产业化研究
作者：
夏学进
关键词：
米曲霉
;
花生粕
;
呈味肽
;
蛋白酶
;
深度酶解
;
美拉德反应
论文级别：
硕士
学位年度：2009
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