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1.Effect of bovine respiratory disease during the receiving period on steer finishing performance, efficiency, carcass characteristics, and lung scores

作者：B.K. Wilson ; PAS^* ; ^{the.blake.wilson@okstate.edu} ; D.L. Step^&dagger ; ; C.L. Maxwell^* ; C.A. Gifford^* ; C.J. Richards^* ; C.R. Krehbiel ; PAS^*

关键词：bovine respiratory disease ; carcass characteristics ; finishing performance ; high-risk calf ; feedlot economics

刊名：The Professional Animal Scientist

出版年：2017

2.Effect of immunocastration with Bopriva on carcass characteristics and meat quality of feedlot Holstein bulls

关键词：Immunocastration ; Testosterone ; Carcass ; Meat quality

刊名：Meat Science

出版年：2017

3.Effects of supplemental zinc, copper, and manganese concentration and source on performance and carcass characteristics of feedlot steers¹

作者：E. Caldera ; PAS^* ; J.J. Wagner ; PAS^* ; K. Sellins^* ; S.B. Laudert^&dagger ; ; J.W. Spears ; PAS^&Dagger ; ; S.L. Archibeque^* ; T.E. Engle ; PAS^* ; ^{terry.engle@colostate.edu}

关键词：feedlot ; cattle ; trace mineral ; zinc ; copper ; manganese

刊名：The Professional Animal Scientist

出版年：2017

4.Inclusion of bilberry pomace in rabbit diets: Effects on carcass characteristics and meat quality

作者：Sihem Dabbou^a ; ^b ; ^{sihem.dabbou@yahoo.fr} ; Francesco Gai^c ; ^{francesco.gai@ispa.cnr.it} ; Manuela Renna^a ; ^{manuela.renna@unito.it} ; Luca Rotolo^a ; ^{luca.rotolo@unito.it} ; Samia Dabbou^b ; ^{samia_1509@yahoo.fr} ; Carola Lussiana^a ; ^{carola.lussiana@unito.it} ; Attawit Kovitvadhi^a ; ^d ; ^{attawitthai@hotmail.com} ; Alberto Brugiapaglia^a ; ^{alberto.brugiapaglia@unito.it} ; Michele De Marco^e ; ^{michele.demarco@unito.it} ; Ahmed Noureddine Helal^b ; ^{ahelal584@gmail.com} ; Ivo Zoccarato^a ; ^{ivo.zoccarato@unito.it} ; Laura Gasco^a ; ^c ; ^{laura.gasco@unito.it}

关键词：Rabbit ; Vaccinium myrtillus ; By-product ; Fatty acids ; TBARS ; Sensory analysis

刊名：Meat Science

出版年：2017

5.Determination of carcass traits in Pelibuey ewes using biometric measurements

作者：Emmanuel Bautista-Dí ; az^a ; Rosario Salazar-Cuytun^b ; Alfonso J. Chay-Canul^a ; ^{aljuch@hotmail.com} ; ^{ajchc19@yahoo.com.mx} ; ^{aljuch@hotmail.com} ; Ricardo A. Garcia Herrera^a ; Á ; ngel T. Piñ ; eiro-Vá ; zquez^b ; Juan G. Magañ ; a Monforte^b ; Luis O. Tedeschi^c ; Aldenamar Cruz-Herná ; ndez^a ; Armando Gó ; mez-Vá ; zquez^a

关键词：Biometric measurements ; Body measures ; Linear traits ; Carcass composition

刊名：Small Ruminant Research

出版年：2017

6.Relationships between live weight, body condition, dimensional and ultrasound scanning measurements and carcass attributes in adult Angora goats

作者：B.A. McGregor ^{bruce.mcgregor@deakin.edu.au}

关键词：Meat ; Eye muscle ; Fat depth ; Quality ; Developing economies

刊名：Small Ruminant Research

出版年：2017

7.Distribution of skatole and androstenone in the pig carcass correlated to sensory characteristics

作者：Lene Meinert ; ^{lme@teknologisk.dk} ; Birgitte Lund ; Camilla Bejerholm ; Margit Dall Aaslyng

关键词：Boar taint ; Androstenone ; Skatole ; Sensory assessment

刊名：Meat Science

出版年：2017

8.Increase in dietary arginine level could ameliorate detrimental impacts of coccidial infection in broiler chickens

作者：M. Laika^a ; R. Jahanian^b ; ^{r.jahanian@gmail.com}

关键词：Broiler chickens ; Arginine ; Coccidiosis ; Carcass characteristics ; Intestinal morphology ; Growth performance

刊名：Livestock Science

出版年：2017

9.Clinical trial on the effects of a free-access acidified milk replacer feeding program on the health and growth of dairy replacement heifers and veal calves

作者：C.G. Todd^* ; K.E. Leslie^* ; S.T. Millman^&dagger ; ; ^&Dagger ; ; ^{smillman@iastate.edu} ; V. Bielmann^* ; N.G. Anderson^§ ; ; J.M. Sargeant^* ; ^# ; T.J. DeVries^||

关键词：acidified milk ; free-access milk feeding ; growth ; health ; calf

刊名：Journal of Dairy Science

出版年：2017

10.Effects of feeding Atriplex halimus L. on growth performance and carcass characteristics of fattening Awassi lambs

作者：Belal S. Obeidat^a ; ^{bobeidat@just.edu.jo" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author} ; Kamel Z. Mahmoud^a ; Jumana A. Maswadeh^a ; Emad Y. Bsoul^b

关键词：Awassi lambs ; Atriplex halimus L. ; Growth performance ; Carcass characteristics

刊名：Small Ruminant Research

出版年：2016

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