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1.
植物乳杆菌胞外多糖发酵、结构鉴定及其功能特性研究
作者：
冯美琴
关键词：
植物乳杆菌
;
胞外多糖
;
发酵
;
结构
;
生物吸附
;
体外抑瘤
论文级别：
博士
学位年度：2012
2.
深层发酵双孢菇胞外多糖的研究
作者：
毛勇
关键词：
双孢菇
;
深层发酵
;
胞外多糖
;
糖尿病
;
降血糖
论文级别：
博士
学位年度：2013
3.
产广谱细菌素植物乳杆菌的初步研究及其在泡菜中的应用
作者：
张艾青
关键词：
细菌素
;
植物乳杆菌
;
筛选与鉴定
;
发酵条件
;
生物学特性
;
泡菜
论文级别：
硕士
学位年度：2007
4.
产粘嗜热链球菌的筛选及其胞外多糖的纯化与流变性质研究
作者：
齐沙沙
关键词：
嗜热链球菌
;
筛选
;
粘性菌株
;
胞外多糖
;
纯化
;
流变
论文级别：
硕士
学位年度：2011
5.
乳杆菌的肠道定殖和菌群调节作用研究
作者：
徐致远
关键词：
植物乳杆菌
;
生物学特性
;
定殖
;
肠道菌群
论文级别：
硕士
学位年度：2006
6.
益生菌表面疏水性与自动聚集能力的研究
作者：
赵维俊
关键词：
益生菌
;
嗜酸乳杆菌
;
表面疏水性
;
自动聚集能力
论文级别：
硕士
学位年度：2012
7.
银耳多糖提取纯化、结构特征及溶液性质研究
作者：
马素云
关键词：
银耳多糖
;
结构特征
;
溶液性质
论文级别：
硕士
学位年度：2012
8.
干酪乳杆菌LC2W
细胞组分对巨噬细胞活性及细胞因子分泌的影响
作者：
李瑞君
关键词：
干酪乳杆菌LC2W
;
RAW264.7
;
细菌裂解物
;
胞外多糖
;
细胞因子
;
免疫活性
;
抗炎作用
论文级别：
硕士
学位年度：2010
9.
干酪乳杆菌LC2W
胞外多糖制备、功能及结构的研究
作者：
艾连中
关键词：
干酪乳杆菌LC2W
;
胞外多糖
;
分离纯化
;
降高血压
;
免疫
;
物化性质
;
结构
论文级别：
博士
学位年度：2007
10.
猪鸡肠道益生菌株的分离鉴定及其抗TGEV和IBV的作用
作者：
修晶辉
关键词：
益生菌
;
分离鉴定
;
病毒抑制率
;
抗病毒作用
论文级别：
硕士
学位年度：2011
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